苏珍那边已经开始尝试开早餐铺子赚钱了。
尽管暑假还没有结束，这边的大人们也是要起来工作的，孩子们总是盼着能够尽快的长大成人，想要过上梦想中的生活，却完全不知道大人们也在羡慕孩子们，羡慕他们一年能够拥有两个无忧无虑的长假，大人们的生活可是很累的，早上要早起，一天到晚都要面对各种各样的人，精力要崩的紧紧的，因此早饭就显得格外重要。
孩子们不需要早起，一般家里面的女主人们也是不喜欢早起做饭的，男人们就只能跑到好远的地方匆匆忙忙吃上一口，因此每年暑假寒假，家属院里面就没有两口子能够不吵架的。
因为不确定自己的生意到底能不能做得起来，苏珍也没有打算准备太多东西，只是在黑市上买了一些土豆和青菜，准备做土豆饼子卷蔬菜。
两年的时间里面，苏珍的手艺已经进步了一大截了，为了弥补她对苏君缘长久以来的淡漠，苏珍是恨不得变着花样给她做好吃的，一开始的时候，她的手头里面没有多少钱，只能每天跟着家里面吃土豆玉米面，看着闺女都能够用鱼熬出来鱼油，做出来鱼糕，当妈的心里面是愧疚的不得了，也开动了脑筋，研究出来了不少关于土豆红薯的吃法，土豆饼子卷蔬菜就是其中一种。
先把土豆蒸熟，然后弄成软软烂烂的土豆泥，加入一点油，一点水，一点点的面，放入盐和各种调味料调味，用手揉成一个个大小均匀的圆球，拍扁，用擀面杖擀成薄薄的饼子，放入锅子里面煎，等到两边金黄，香味也出来的时候，放进去想要加入的蔬菜，然后用铲子把饼子往里面一层一层的折叠，最终成为一个小小的方包。
这中间尤其要注意土豆和油水的比例，放入的油水太少，土豆饼子会发硬，煎出来两面硬硬的，做不到一层一层往里面折叠;要是放入的油水太多，又会把土豆泥和面都冲散，成不了形状，这比例说难也难，说简单也简单，只要多做几次练习练习，也就差不多找到了里面的诀窍了。
因为不知道自己今天第一天开门做生意到底会吸引多少人，苏珍就只做了四十张饼子，她为了做饼子醒的早，喻杰早上醒了迷迷糊糊往旁边一摸没有摸到人只有一团冰冷的空气，还吓了一跳，连拖鞋都没有穿直接就从床上爬了起来，在屋子里面转了一圈，看着苏珍在厨房里面忙忙碌碌的背影，只觉得原本焦躁不安的心慢慢的就平静了下来。
他走到苏珍后面直接揽住了她的腰：“起的这么早给我做什么好吃的呢?”
苏珍动了动身子，没有把他的手弄开，也就不再做无用功，笑了笑用筷子夹起其中一张冷热适中的饼子放到了喻杰的嘴边：“尝尝?说起来，你还没有尝过我做的这种饼子呢。”
爱妻亲手送到嘴边的，喻杰自然是没有拒绝的道理，直接一张嘴就把土豆饼子吃在了嘴里，土豆饼子外面的温度正正好好，里面却还是滚烫，他赶紧就松开了苏珍的腰，一只手抓着饼子，一只手往嘴里面扇风，烫的满脸通红，还是苏珍实在看不下去直接给他端来一碗凉白开，他才把这一个土豆饼子吃完，在水池边洗洗手，满意的一笑。
“我媳妇做的东西就是好吃，你一大早起来做这个干啥?准备留着给我当早饭?”