唐芋忍住翻白眼的衝動，說道，「就是現在還沒有電動三輪車的意思。」
唐苗哦了一聲，有點納悶地說道，「那盛老師直接和我說『現在還沒有』不就行了？幹嘛說這麼一大通，我記得好辛苦，生怕記錯了一個詞回來說錯了……」
唐芋心中冷笑一聲。盛鶴年說這麼一大通，除了「現在還沒有」的意思之外，背後自然還含著一層含義——
呵呵，竟然連這個都不知道。
.
不用唐苗說，唐芋腦中就能自己腦補出來盛鶴年說這些話時候的表情。
當然，唐苗是盛鶴年的學生，盛鶴年對唐苗說這些話的時候，臉上的表情應該還比較克制，倘若直接對著唐芋說的話，一定是滿臉的譏誚。
唐芋將大大一條花白鰱扔在案板上，刀尖划過，花白鰱從尾部沿脊背剖成了兩半。然後狠狠兩刀，將魚頭剁掉，再去掉脊骨和肚腩。
唐芋從旁邊的盒子裡翻出一顆釘子，用力一摁，長長的釘子穿透魚尾，將魚牢牢地釘在砧板上，然後用刀子細細地刮取魚泥。
魚泥刮好之後，唐芋左手右手各拿起一把刀，兩把刀你上我下，你下我上，砰砰砰地落在砧板上，將魚泥排剁，直到魚泥起了粘性。
排剁魚泥是一個辛苦活，但也是魚丸做好的關鍵。唐芋剁完之後，在寒冷的深秋，額頭上都浮起了一層薄汗，但是心中卻鬆快了很多。
盛鶴年話中暗含的嘲諷，甚至買不到電動三輪車不得不繼續用腿蹬的辛酸……全都在這一陣瘋狂的排剁中消散了。
之後的步驟就不費力氣了，但是依舊要十分仔細。魚泥加水加鹽，沿著同一個方向攪拌，再加水再攪拌……
魚泥擠成核桃大小的魚圓，挨挨擠擠地在鍋中的冷水裡，小火慢慢氽熟。中間唐芋給魚圓一顆顆地翻了一次身，讓魚圓成熟地一致。
清湯燒沸，圓滾滾白嫩嫩的魚圓輕輕放入鍋中，加入擇洗乾淨的豌豆苗，然後盛入湯碗裡，熟火腿片與豆苗放在魚圓上面，交叉成三角形，中間放上一朵熟香菇，淋上熟雞油，頓時香氣四溢，清湯魚圓就做好了。
魚圓色如白玉，滑嫩鮮美，端上桌後，唐苗筷子不停地夾魚圓，吃得一臉滿足。唐芋看到唐苗的筷子完美地避開了湯里的豌豆苗，伸手幫她夾了一筷子放進碗裡，「現在天氣冷了，只能買到大棚里養的豌豆苗，特別貴，多吃點。」
無論是外公外婆還是唐芋自己，一家人都是極喜歡蔬菜的，不知道唐苗像誰，只要有葷菜就絕對不會碰素菜。