“不過這次鍾哥確實有機會。”
鐘鳴意看著鍋中翻滾的醬汁不語，反而唐語八卦地看著顧園園想知道為什麼。
顧園園對唐語說：“朱思遙好像在跟董事長鬧分手，這次廚神爭霸賽她應該是不會去了。主廚年紀大，一廚長得普通，就鍾哥機會最大。”
“朱思遙是誰。”唐語覺得自己聞到了濃濃的八卦味。
“你連朱思遙都不知道嗎？”顧園園真懷疑唐語是哪個山溝溝里來的，“你知道我們食為天連續五年獲得廚神爭霸賽的冠軍嗎？”
唐語狂點頭。
“這五次冠軍都是朱思遙代表我們食為天參加的。那時候董事長才剛接手食為天不久，連能派去比賽的人都沒有，後來不知他從哪找來朱思遙，朱思遙一出手就奪得冠軍。她很神秘，一個月都不會來飯店幾次，除非有重要的客人來。就算這樣也撼動不了她在食為天的地位。
不過上次我聽9樓的秘書說，她跟董事長吵架了，如果他們分手，朱思遙應該不會再代表食為天參賽了吧。”
鍋中的醬汁已經熬製完畢，鐘鳴意把醬汁輕輕勾在蒸好的魚肉片上，發出“滋滋”的聲音。
鐘鳴意微笑道：“你們倆還沒吃晚飯吧，要不要嘗嘗我做的新菜。”
“好呀。”顧園園衝上前去，接過筷子，在盤中挑選要夾哪一片魚肉，最後她選擇了最外圍的那一片。
整一盤魚肉擺成一朵牡丹狀，失去了最外圍的“花瓣”也絲毫不會影響它的整體感。
魚片入口，顧園園作西子捧心狀開始品嘗，微微嚼動，她的眼睛都明亮，一直到魚片在口中消失，她還是驚喜到呆滯。
“太棒了。”好半天，顧園園才開始說出她的評價，“包裹著的甜蜜的焦糖，好像讓整個人都陷入蜜里。焦糖化開，又有一股濃烈的苦澀衝出，讓人猝不及防。魚肉中夾雜著硬物在不經意間刺激著整個口腔。這道菜太令人驚喜了。”
鐘鳴意臉上的笑容越發自信，似乎對顧園園的評價很滿意。
顧園園又問：“我嘗不出苦味來自於哪，是魚膽嗎，還有魚肉里的硬物是什麼？”
“魚膽有毒的。”說著唐語嗖地一下站起來，擔憂地看著顧園園。
鐘鳴意神定自若道：“魚膽確實有毒，不過我這道菜的苦味不是來自於魚膽，而是來自於苦菜。通常苦味的魚肉都會令人聯想到魚膽破了，多少會讓人受驚。我正是利用這點，以苦菜的苦味模仿魚膽的苦味，增加這道菜的刺激感。”
唐語：吃飯還要尋求刺激，一個個都是吃撐了沒事幹。
第5章 男主的私心
顧園園崇拜地看著鍾意鳴：“鍾哥真厲害，我聽小語說魚膽有毒的時候還想著要不要去醫院，沒想到只是苦菜而已。還有魚肉里的硬物呢，那是什麼東西？”