「一個香蔥炒雞蛋,一個炒紅薯葉,一個雞蛋魚湯。」
聽到大侄女報的菜名,趙如詩皺眉問道:「晨丫頭,你這是要把我拿來的雞蛋都炒了?」
「是啊,咱們今天人多,所以要全炒了。」趙婉晨重重點頭回答。
「這一餐都吃完了,你們晚上吃什麼?」趙如詩眉頭皺得更加緊了。
「大姑媽不用擔心,我心裡有數的,難得姑媽們齊聚一堂,我總得讓姑媽們吃飽肚子不是?」趙婉晨知道趙如詩是在為她們一家九口擔心,但畢竟日子是自己過的,總是依賴人,又怎麼能夠長久?
「晨丫頭,你......」趙如詩想說大侄女幾句,但想到大侄女也是為了招呼她們四姐妹才這麼做,到了嘴邊的話怎麼都說不出口。
真心待人是好,可趙如詩覺得要量力而為,可是看著大侄女笑盈盈的臘黃小臉,趙如詩一陣鼻酸,強笑道:「好,我們家晨丫頭長大了,知道怎麼招呼客人了,大姑媽很高興,大姑媽殺魚,你來炒菜。」
「大姑媽,我會殺魚,您來炒菜。」趙婉晨笑著說完,就拿起菜刀和砧板出了廚房。
見大侄女堅持,趙如詩也就由著她,把趙文平喊進來燒火,她來炒菜。
看到油碗裡有大半碗的豬油膏,鹽碗裡也放了一點鹽塊,趙如詩欣慰地笑了,看來她這個大侄女還是挺靠譜的。
趙如詩先做香蔥炒雞蛋,雞蛋才剛裝進大粗瓷碗裡,趙婉晨就已經把魚給清理乾淨。
「大姑媽,魚湯我來做,您歇會兒。」趙婉晨抬頭笑看著趙如詩說道。
「行。」趙如詩想了想,便點頭答應了,她能幫的也只有這一餐,既然大侄女要求自己來,她站在一旁看著就好。
而且大侄女今年都十三了,再過兩年就要嫁到別人家去了,若是嫁了個好婆家還好,如果嫁的婆家不好,又不會做飯,那樣的日子,趙如詩想都不敢想。
「文平把火燒旺一點。」趙如詩剛一退出來,趙婉晨就端著清理好的魚站過去,並對正在燒火的趙文平說道。
「好。」趙文平點了點頭,就把火給燒旺了。
看到炒鍋開始往外冒熱氣,趙婉晨立即放一勺豬油膏進去,豬油膏一下鍋就發出滋滋的響聲,不一會兒就全部融化了,廚房裡散發著一陣陣豬油的香氣。
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