田螺倒進去後香味在火候中被激發出來，油漬混在田螺殼外面，讓人看著就有食慾。
翻炒過後的田螺加入黃酒和適量水，放入調味料大火悶後收汁就可以出鍋了。
除了田螺，孟初晞還在炒了一份菠菜，兩個人吃的都比較簡單，爆炒田螺和蒜炒菠菜已經很滿足了。
田螺味道鮮美，湯汁裹在外面香味四溢，含一顆在嘴裡，鮮咸恰當的湯汁香辣開胃，這麼嗦一下都可以下飯了。
不過周清梧田螺吃的少，對著這個帶殼的傢伙有些無從下口，孟初晞拿了一顆指了指螺口，「拿起來直接嘬，可以把螺肉吸出來的，你試一試。」
吃田螺除了品嘗鮮美的螺肉，這種「嗦」的過程也是一種滿足。周清梧試了幾次，終於滋的一聲把肉吸進了嘴裡。
她嘗試地太努力到把自己嚇了一跳，逗得孟初晞笑了起來，看她又要害羞了，孟初晞便不看她，替她夾了筷子菠菜，「也要多吃點蔬菜，菠菜補鐵，口感也不錯。」
螺肉十分入味，沙土清理的很乾淨，湯汁裹著肉吸進嘴裡，滿口生香，螺肉鮮美微韌，真的格外下飯。
孟初晞邊吃看著她，看她忙著吃田螺沒時間夾菜，就在一邊給她添菜。周清梧有些不好意思，停下手搖了搖，示意孟初晞自個兒吃。
她指了指自己眼前的田螺殼，又瞅了下孟初晞面前的，意思是她都沒怎麼吃。
孟初晞慢悠悠夾了一顆放進嘴裡，嘬了口後乾乾淨淨吐了出來，然後挪開自己的碗，桌子上已經堆了一堆田螺殼可不比周清梧的少。
周清梧眼睛猛然睜大，甚至不可置信探頭看了看田螺，真的沒肉了。看她狐疑的眼神，孟初晞忍著笑頗為幼稚的在她的小姑娘面前秀技，又是一嘬一吐，甚至不用手和筷子一個空殼就吐出來了。
周清梧看呆了，低頭看自己吃得手都髒了，再看看孟初晞乾乾淨淨的，臉上呆呆的模樣都沒收回去，實在把孟初晞逗壞了。
她伸手捏了下她的臉，再順勢替她把嘴角的湯汁擦掉，笑道：「好啦，趕緊吃，慢慢練習就好了。」
收回手她捏了捏手指，沒辦法之前沒有想過動其他心思都決定周清梧可愛極了，現下動了心，這份可愛便更加要人命。
田螺開胃下飯，味道鮮美。菠菜清甜爽口，又是一頓讓周清梧一本滿足的一頓。
而幾乎是過了一個上午，村里所有人都知道周平上門提親被拒絕的事，而且還是被狗攆出來的。周家村可有不少姑娘巴望著周平的，現在看周平吃了閉門羹，心裡又是幸災樂禍又是酸孟初晞不知好歹。