至於苕尖,這個季節非常嫩,放入蒜末炒香後倒進熱油中,清炒後油亮軟滑,香味撲鼻。兩個菜都很簡單,因此等周清梧把雞清理乾淨後,飯菜已經熟了。
至從家裡條件好了,她們吃的米飯就不再是豆飯了,還是有粗糧摻雜但是已經可以放部分大米了,偶爾還會吃一頓白米飯。
洗完手桌上飯菜都擺好了,孟初晞把筷子遞給她,順手給她夾了塊蛋卷。
「我用蒲菜一起煎的你吃吃看,這苕尖味道也很好,你應該會喜歡的。」
周清梧夾起來咬了一口,蛋餅里的蒲菜並沒有被雞蛋遮掩,入口清香滑嫩,這蒲菜芯特別嫩,雞蛋的軟凸顯了蒲菜的脆爽,吃起來鮮嫩清爽,是真的好吃。
周清梧睜大了眼睛,又咬了一口。周清梧吃東西時很秀氣,但是只要稍微吃多了些腮幫子就會鼓起來,格外可愛。
孟初晞低笑起來,又替她夾了一塊,再把苕尖放進她碗裡:「再試試這個。」
苕尖很嫩沒有老筋,清炒過後變得柔軟,顏色碧綠誘人,湯汁也是碧綠色的,把飯染成了淡綠色。夾起來一口咬下去有些像冬寒菜,滑嫩爽口,蒜的香味誘人咀嚼後苕尖淡淡的清香又在口中縈繞,比她平日裡吃的青菜口感要好許多。
她一臉可惜,搖頭比劃:我錯過了好多吃的。
孟初晞溫笑道:「可不是錯過許多吃的,不過日後有了我,還可以嘗試許多新鮮的呢。」
周清梧連連點頭,頗為認真傳達自己的意思:吃的是次要,重要是有你。
孟初晞心頭微動,看著周清梧道:「清梧這是學會說情話了?」
周清梧顯然一怔,隨後回過味來紅著臉不敢看孟初晞,半晌才彆扭比劃:是真心話不是……情話。
似乎比劃出這兩個字都羞怯,她含糊比了下埋頭吃飯。
一份簡單的蒲菜煎蛋,一份清炒苕尖兩人吃的卻是有滋有味。孟初晞想到那天佟碩說的事,她還沒來得及和周清梧說呢,想了想還是忍下來,給她個驚喜。等這個月結束,月錢會和那筆賞錢一起給她,到時候她們的儲錢箱子又要換個大些的了。
吃過飯孟初晞檢查了下釀酒的罈子,壇口已經封好了,附耳過去還能聽到裡面發出噼里啪啦的響聲,很細微說明發酵已經開始了。把罈子搬到溫度適宜的地方,現在天氣雖然轉熱了,但是實際溫度還是不夠,孟初晞用稻草把罈子圍住讓它暖一些,拍了拍手道:「希望能成功,不然可浪費了好多糖了。」
周清梧正在收拾東西聞言笑了起來,沖她擺了擺手,示意無妨。
