周清梧連忙點頭：很好吃。
孟初晞放了心繼續忙活著，周清梧看著她，舔了舔唇臉頰的梨渦又冒了出來。
醃好的魚裹上麵粉，孟初晞倒提著一抖乾麵粉分分落下，魚肉改的刀花沾了麵粉格外漂亮，周清梧忍不住哇了一聲。
鍋中熱油溫度正好，到提著魚，孟初晞提醒道：「清梧站遠點，別燙到你了。」
在周清梧退開一點後，她把熱油澆在魚身上，滋的聲音傳來，熱油翻滾，澆了一遍定型了再把魚整個放進去油炸，淡黃色油沫在魚身周圍翻騰，香味瞬間迸發。
等到外面金黃酥脆了，孟初晞把它撈出來，再進行第二次復炸，這樣會更加酥脆。
等到把魚頭也炸過一遍擺盤，孟初晞把湯汁澆了上去，紅色湯汁一澆上去，顏色十分漂亮，周清梧看得忍不住拍手，比劃著名：好漂亮！
孟初晞有些得意：「你看這像不像松鼠？」
周清梧瞪大了眼睛，隨後捂嘴笑得不行，孟初晞被她笑聲感染，亦是笑了起來，這小丫頭笑點奇奇怪怪的可愛。
中午一條松鼠鱖魚再配上一道清灼白菜，又是滿足豐盛的一頓。
周清梧跟著孟初晞在吃的方面遠超大衍王朝的烹飪水準，這松鼠鱖魚她從沒聽過，看著孟初晞給她夾了一塊魚肉，她低頭吃起來，入口就是外面醬汁的味道，酸甜微辣，特別爽口。
一口咬下去，外面是粘稠的湯汁裡面就是酥脆的外皮，咬開後又是鮮嫩的魚肉，有沒有刺，如此三層口感匯合在一起，怎麼一個好吃了得。
周清梧吃得忍不住哼了幾聲以表達對這道菜滿意。周清梧是典型的江南人，口味偏酸甜，這道菜格外如她意，直吃得停不下來。
孟初晞看她喜歡成這樣，眼裡滿是寵溺的笑容，雖說如今生活好了，但是最讓她放鬆開心的，永遠都是因為周清梧。
到了夜裡房裡的燈還在燃著，孟初晞洗完澡看著伏案記帳的周清梧，擦著頭髮道：「都夜裡了，明日再寫。」
周清梧抬頭看了她一眼，笑著搖了搖頭，指了指眼前的冊子示意只有一點。
孟初晞放下毛巾幫著把燈芯撥亮一些往周清梧眼前靠：「仔細別壞了眼睛。」
她傾身一看，周清梧這是在記錄這幾日桑葉的進出帳數額，孟初晞大致看了看，桑園桑葉基本上都長了出來，一箔蠶從出生到結繭需用桑葉兩三百斤，今年青陽鎮養蠶數量數百箔，需要的桑葉量極大。就目前他們種桑的水平，餵養十箔蠶就需要四畝桑園，而孟初晞桑園初初改造，今年第一年差一些，兩畝地就夠養十箔。
等到桑園嫁接完成，到了明年一畝地就能解決十箔蠶了。
眼下蠶已經四齡，需要的桑葉可不少，每天桑園都有不小的收益，再加上勢頭非常好。
周清梧把桑葉的產出和入帳記錄清楚，同時明天開始桑樹苗要移栽了，需要一筆開支，她在做預算。