這一抬頭,直直撞入周清梧那雙含羞帶笑的眸子裡,頓時愣了下。再看她有一絲紅暈的臉頰上那一對甜甜的梨渦,孟初晞後知後覺,伸手捏了捏周清梧的手:「回家麼?」
周清梧點點頭,站起身扶著孟初晞,轉頭道:「念安,叫他們一起回去吧。」
「嗯。」周念安站起身,去叫他們準備轎子。
不過孟初晞沒有坐轎子,讓他們先行回去,自己則是讓周清梧陪著慢慢走回家。在傷口不會撕裂前提下,多活動是對身體有好處的,所以周清梧並沒有攔著她,時隔這麼久兩個人好好在一起像以往一般走回家,她已經想念很久了。
第125章
今天這頓飯周清梧準備自己親手做,晚上魚市那邊剛好送來了幾尾魚, 其中有兩條野生鯽魚, 可以用來清蒸, 這次回家辣椒已經結了不少,周清梧帶了一些回來。
中午做道清蒸鯽魚,做一道西湖蓴菜羹, 另外這季節蔬菜都出來了, 周清梧想著孟初晞要吃的清淡一點,就再來一份苦瓜炒蛋。
周清梧做飯孟初晞自然閒不住, 一回來她就把周清梧買回來的雞拿了一半燉湯, 又吩咐下人出去買了塊火腿,西湖蓴菜羹少不了雞胸肉和火腿,熬好的高湯也是這道菜一大亮點。
話說周念安來家裡幾個月了, 還沒機會試試辣椒,周清梧在做清蒸鯽魚時便切了青椒圈放在裡面。
蔥切開後橫著捲起來切成細絲, 待會兒清蒸魚做好放在上面裝飾, 又香又好看。
重頭戲是西湖蓴菜羹,無論是蓴菜還是配菜都值得期待。
熬好的雞湯留著備用, 把煮好的雞肉撕成雞絲, 再把火腿切成絲煮熟。
蓴菜的處理尤為重要, 時間過短過長都會導致色香味受損,蓴菜焯水後顏色就由原來的暗黃色變為翠綠色, 把調好味的雞湯澆在蓴菜上, 擺上雞絲和火腿, 就可以了。
周清梧把這道蓴菜羹一擺上來周念安就忍不住哇了一聲,勾芡後蓴菜羹香滑誘人。其中蓴菜翠綠,雞白腿紅,顏色上就尤為漂亮。
周清梧給孟初晞和周念安一人盛了一碗,「來嘗一嘗,看看好不好吃。」
孟初晞舀了一勺嘗了嘗,蓴菜滑嫩清香,它本身帶的膠質粘液讓它口感格外獨特,吃起來細柔滑嫩,清涼可口,而這湯也是鮮醇味美。
「好吃,難怪能讓張翰當下棄官回家。」孟初晞感嘆道。
周念安也很喜歡,喝了幾口湯,抬頭道:「是清梧姐姐手藝好好。」
