周清梧鬧了個大紅臉, 伸手捏了下她的耳朵：「又調皮了。」
看了看天色, 已經不早了，做這些吃的也需要時間，周清梧開始準備了。周念安好奇得跟著她，看著周清梧把乾淨的茅草燒成灰。
「清梧姐姐，要草木灰做什麼呢？」
周清梧看著火一點點燒盡，耐心解釋道：「待會兒做觀音豆腐需要用澄清草木灰水點鹵。」
「唔。」周念安覺得太神奇了。
觀音豆腐做法比起家裡的豆腐那就要簡單方便多了。兩個人坐在馬紮上把好的葉子摘下來，清洗乾淨。
洗乾淨後，放入適量清水浸泡葉子，然後周清梧雙手抓著葉子示意周念安看：「喏，就這樣不斷搓洗，把裡面的汁液都搓出來。」
臭黃荊看起來葉子不肥厚，也比硬。但是放在水中一搓，那碧綠色黏滑的汁液立刻滲了出來，越搓越多，還帶著青碧色泡沫，格外有意思。周念安搓得可起勁了，而鼻端臭黃荊所獨有的氣息濃郁得似乎在發酵，雖然叫臭黃荊，卻並不難聞。
兩個人手腳麻利，很快葉子都被搓碎了，盆中的水已經變成濃重的墨綠色。
接下來的流程就不複雜了，用紗布過濾殘渣，把濾清的草木灰均勻撒在汁液中。用東西將它蓋住，周清梧舒了口氣道：「接下來就是最關鍵的一步了，成不成就看最後能不能凝結成豆腐了。」
「嗯嗯，一定可以成的。」周念安連連點頭，對周清梧很有信心。
做完這一切，周清梧帶著周念安開始準備晚飯了。摘回來的木槿花去掉綠色花柄，只留下白色花朵。周念安很喜歡木槿花，留了一朵別在衣襟上，看得周清梧忍俊不禁。
「這花真好看啊，而且還可以吃，實在是太棒了。」
「是啊，我以前單單知道它好看卻不知道它還很好吃，今晚我用它做一道菜，念安可以有口福了。」摘好花後，周清梧把米下了鍋，生好火，就去準備吃觀音豆腐的配料了。
家中還有一些山核桃，花生米，另外就是留下的桑葚干和覆盆子果醬，都可以用來配著吃。
花生炒熟碾成花生碎，放入核桃，枸杞和桑葚干，待會兒吃的時候就可以放了。
正當把東西準備好，嗚嗚哼哼唧唧的叫聲就傳了過來，一聽這聲音周清梧就知道孟初晞回來了。
趕緊洗了手端著配料走出去，果然是孟初晞回來了，她臉頰微紅額頭還有一層薄汗，看起來就很辛苦。
「在做什麼呢？」孟初晞看到周清梧手裡端著的東西，笑盈盈道。
周清梧看她這模樣，滿臉心疼：「看你滿頭的汗，累壞了吧。我正在做飯呢，今天回了趟周家村采了臭黃荊，做了觀音豆腐，馬上就可以吃啦。你先去洗個澡休息一下，洗完再吃好不好？」