這家店,姜麗雲兩年多以前,就琢磨著要開了。
這兩年她一直在暗暗籌備,每次出門看到高檔餐廳,還都會進去看看。
再加上她在後世見過各種各樣的店鋪裝修……看到這房子的時候,她心裡就已經有了一個大概的裝修設想。
但她不是專業做這個的,所以她沒有急著裝修,而是找了一個專門做裝修設計這一塊的人,跟對方一起探討。
收銀台放哪裡,廚房放哪裡,底樓怎麼布置,二樓又要怎麼布置……
裝修風格肯定是照著西方的來,姜麗雲還提出了很多意見。
比如要建一個乾淨整潔的廁所,要留一個母嬰室,她甚至在底樓規劃了一小塊地方,打算放上小滑梯波波球什麼的,專門給小孩子玩。
當然,她也會在二樓設置一些靜謐的卡座,年輕人可以在那裡吃飯約會。
這家店的客戶群體不是商務人士,主要是年輕人還有帶孩子的中產家庭。
敲定了裝修方案之後,就要招員工了,員工還要進行專門的培訓……
第89章 裝修和考上
姜麗雲有一大堆的事情要做,恨不得把自己掰成兩半用。
好在馮易可以給她幫忙。
裝修的事情,她全都交給了馮易,自己則開始忙招收員工培訓員工的事情,當然了,廚房要用的各種設備什麼的,她也要聯繫人購買。
好在她早就已經找過相關資料,店裡的規章制度什麼的,也很早就制定好了。
招工的話,要招的那肯定是年輕女人。
這兩年,一些農村的女孩子開始來城市裡打工,她們想找的工作,一般都是包吃住的,所以她這邊最好可以給她們提供住處。
姜麗雲除了租店面以外,還另外租了兩套房子,一套給員工住,一套自己住。
同時,她貼出招聘啟事,開始招收員工。
姜麗雲忙碌的時候,馮易也在忙。
店裡是請了裝修隊來進行裝修的,但他全程都要看著,免得有些地方工人們做錯了。
大部分工人還是好相處的,但在這些工人里,有一個人讓馮易很無奈。
「師傅,我們要的不是這樣的。」馮易皺眉看著那個請來的木工。
這木工姓林,五十多歲,身材瘦削,看著老實巴交的,手藝也很好,就不知道為什麼特別犟,總是不按照馮易說的做。
「照你這樣做,要浪費不少木頭。」林師傅皺眉。
馮易道:「浪費一點木料無所謂,我們要的就是這樣的效果。」
「這樣做出來不好看!」林師傅又道。
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