洪果儿呢？
正忙着面包店的生意呢。
她先在市里租了一处双人间的楼房。
位置就是靠近面包店。
也算是市中心地段了。
房子比较干净，自带家具：十几平的卧室，十几平的小客厅，外带着一个隔断小厨房，不再烧柴火了，而是用了嘎斯罐，独立卫生间也有上下水了。
这条件……
在这个年代就算相当不错了。
洪果儿并不是一个乱花钱的人，她租双人间，也是有原因的……
出于生意上的考量。
她没打算把自己时时刻刻的绑在面包店的业务上，所以，当然要找烘培的新员工。
然而……
面包店的员工必须找一个老实可靠的，至少在钱财上不会贪小便宜，做假账。
另外呢，洪果儿也不打算养个白眼狼，如果学成之后，人家带着技术转身就走了，那不等于是浪费时间，白白培训新人了吗？
这种傻事她不做！
想要符合这两个条件……
就必须要对员工有一个基本的认识。
洪果儿想了好久。
还是觉得“小聋女”唐倩倩最可靠。
索性找对方一商量，“小唐，你愿不愿意暂时到市里去帮我开发一下业务？”
“什么业务啊？”
唐倩倩现在是洪果儿身边的主力员工了。
基本上可以说：就是一枚螺丝钉，哪里需要哪里去！
唐倩倩乐于在饭店里帮忙，赚服务员的稳定工资，空闲的时候还包速冻手工馄饨，按件计酬。
她的手脚比较快，每天的收入自然高。
零七零八一起，每个月能有七八十块钱呢，这在80年代可是高工资，尤其是对她这样一个残疾人来讲……