提到這茬談湘就只能暗自苦笑了,她上輩子雖然沒有結婚,可自從大學畢業進公司起,每年都能收到十幾份來自同事和朋友們的喜糖和喜餅,那些盒子都很漂亮,她也就不捨得扔掉,十來各式各樣的盒子都能辦個小展覽了。
所以談湘在設計喜糖和喜餅的包裝的時候,那是靈感泉涌呀,沒費什麼工夫就畫出了幾十份方案。
「這又是自己採購,又是自己包裝的,聽你的意思,是想甩開商場單幹?」魏大為敏銳的察覺到了談湘的意圖。
「為什麼不呢,我們現在完全有實力開一家自己的直營店了,我們就開一家喜糖喜餅專賣店,深耕這個細分市場,這樣既不會和我們原有的業務相衝突,又能拓展新領域。」
談湘喝了口水,接著說道:
「店裡賣糖果和點心,免費贈送普通包裝盒,若是顧客想配檔次高一點的包裝,可以選擇付費購買,當然,如果我們的喜糖專賣店發展起來了,也是會被模仿的,但是,開店和包裝可以模仿,我們的核心產品他們可模仿不來,所以呀,我們還是要在產品上下功夫。」
魏大為聽到這不自覺的挺直了脊背,推了推眼鏡,表情也嚴肅了起來。
「談小姐,你這次來應該主要是和我們說這個吧,願聞其詳。」
「還是我一開始就提到的,就是多元化經營,可可豆是個好東西,它能做成的食品實在是太多了,不應該局限在巧克力上面,比如說,做成巧克力餅乾,巧克力棒,還可以做成可可粉沖劑飲料。」
「談小姐,我們的想法真的是不謀而合!這段時間我也在考慮做可可粉,我姑父從國外回來的時候曾經帶回來過一罐可可粉沖劑,我們全家都非常喜歡,後來我去國內各大商場都看過,沒有一家有賣的,真是太遺憾了。」魏大為站起來激動地說道。
看著魏大為這樣子,談湘還是忍不住給他潑了盆冷水。
「不過這個可可粉研發估計要點時間,雖然大致的配料都是公開的,不過就是可可粉、蔗糖、牛奶和穀物,但怎麼配比,怎麼製作和保存,都是問題,倒是巧克力餅乾,相對來說會簡單點,畢竟餅乾的製作工藝已經很成熟了,花樣也更多,我們可以在原料里加入可可粉,還可以在餅乾上面撒上巧克力碎,或者把巧克力放在夾心裏面,我建議可以先從餅乾做起。」
程媛媛很是贊同談湘的想法,她接話說道:
「阿湘考慮的有道理,而且增加了餅乾產品後還能和喜餅禮盒做搭配,成為我們西餅禮盒的核心產品!」
「既然要做餅乾,我覺得可以給我們的餅乾產品另外起個新的名字,和巧克力區分開來……」
在接下來的兩個小時里,三人就巧克力餅乾展開了激烈的討論,談到技術層面的時候把車間裡的謝師傅也一起拉上了。
程媛媛在一旁做著記錄,時不時的也提出自己的意見。經過一番頭腦風暴,幾個小時後他們已經有了初步方案,正好大家也都餓了,就先暫停了去吃午飯了。
