老大兩口子和老二兩口子出海回來了,看到這麼多客人待在家裡,他們有些拘謹。
飯菜擺上桌,陸老頭讓老大和老二一家到別家搭火。林雲舒邀請他們一起吃。
陸老頭瞧著自己家那張八方桌,老婆子把家裡的細面全做成了吊餅。雖然看著很多,但未必夠這麼多人造的。
他果斷拒絕,「不用,讓他們去旁人家搭火。你們吃吧。」說著,也想往外走。
林雲舒哪肯,他們借地方吃飯,但也不能直接將人家的地方占了不是?
於是好說歹說,請他們一定要留下來吃飯。
陸老頭最終讓了步,留下他和老婆子以及陸時秋和陸時冬,將其他人都攆出去。
陸時秋給每人倒了一碗泉水,將這水誇得天上有地下無,「這是娘娘山的泉水,水特別甜。你們嘗嘗看?」
林雲舒臉上微微有些驚訝,她端起碗細細品嘗,入口清甜,又涼又甘,這樣熱的天喝上一口,渾身舒爽。
家有貴客登門,陸婆子比平時省得倒油,甚至還特地從隔壁要了些花椒葉。
凌凌嘗了一筷子清蒸鯧魚,夸道,「陸嬸子燒的這道魚味道不錯,看來陸小哥沒誇張,您的手藝確實很好。」
顧四嘗了一筷子,「這魚肉味道鮮美,肉質細嫩,一點腥氣都沒有,不錯!」
陸婆子被他們這麼一通夸,老臉通紅,「客氣了。」
凌凌瞧著那魚上面幾截綠葉,夾了一筷子,剛想嘗嘗。
陸婆子忙伸筷子阻止,「這個是去腥味的,最好別吃。」
凌凌鬧了個大紅臉,「不是生薑和大蒜去除腥味嗎?你們怎麼用這個?」
陸婆子被誇後,老臉通紅,但是腰板卻比剛開始要挺,人也自在了些,「咱們住在海邊,靠海吃飯,平時吃個蔬菜得要到鎮上買。這個是花椒葉,屋前屋後種兩棵,就夠一整年用的了。」
凌凌恍然,「這花椒葉的味道不沖,好多了。」
大家對陸婆子的手藝讚不絕口。
林雲舒勝贊,「這菜看著很粗野,卻很入味,是農家獨有的味道,是那些大酒樓比不上的。」
陸家人都不懂。以為她是在寬慰他們,畢竟他們這菜哪比得上大酒樓。
尤其是他們嘗到林雲舒做的那道爆炒蛤蜊,一個個都驚呆了,這顏色就不說了,瞧一眼就誘人,香味也是直撲鼻端。
嘗過之後,味道又辣又香,吃了一筷子,恨不得將這一盤全裝進肚子裡去。
楊保財朝林雲舒豎了個大拇指,「真不愧是開飯館的,這廚藝真是絕了。」
林雲舒微微一笑,「見笑了,我這只是尋常手藝,主要還是東西新鮮。」
