周程寧:「娟,我知道了。」
徐香娟:「你又知道什麼了?專心騎車,我和牛牛還坐在車上呢。」
牛牛:「媽媽。」
徐香娟不和周程寧說話了,專心和牛牛對話:「牛牛會叫媽媽了,真棒,我們家牛牛以後肯定很有出息。」
「爸。」
牛牛喊爸,徐香娟就主動把牛牛「想說」的話腦補出來,回答:「對,爸爸是笨蛋,我們都要對笨蛋爸爸好,這樣笨蛋爸爸才不會更笨。」
「嗚嗚嗷嗷。」
「爸爸不僅讓媽媽擔心,還讓小朋友擔心,真的是笨爸爸,對不對?」
母子兩個在後面的對話,周程寧都聽在心裡了,覺得有愛人在,家真的變得非常溫暖了。
...
吳彩鳳:「這麼多調料啊。」
徐香娟打算做酸辣粉之後,就開始準備各種原料。
現在準備得差不多了,鹽、醬油、生抽、蒜、醋、辣油辣椒、蔥、香菜、白芝麻、姜……擠滿半桌子。
油用專門買來的植物油,現在豬油比植物油貴,家裡也不可能專門買豬板油來熬,乾脆買幾罈子植物油。
「媽,我說賣這個,但我具體也不知道怎麼做,等我試試,調出大家都能接受的湯料。」
徐香娟以前吃過女兒帶回家的酸辣粉,那時候沒留心怎麼做,現在要做得自己先試試。
「包子饅頭不好賣嗎?為什麼非要折騰這個喲。」
吳彩鳳覺得有這時間,都可以再蒸幾籠包子饅頭了。
酸辣粉,酸和辣挺重要的,醋和辣油是關鍵,辣椒…辣椒切碎放點上去,當個裝飾就好,徐香娟在想湯料的時候,也有分神聽自己媽說話:「媽,你幫我剝幾頭大蒜,搗成泥裝這口碗裡,我先去煮番薯粉。」
酸辣粉一般都是粉煮好了,撈出來拌上調的湯料。
吳彩鳳現在聽女兒話,雖然意見很多,但還是依言去剝大蒜搗蒜泥。
煮番薯粉徐香娟有經驗,保准爽滑。
牛牛對搗蒜泥這活挺感興趣的,外婆搗蒜泥,他就喊著婆。
吳彩鳳可不讓外孫接觸到嗆人的大蒜,特意搬去遠點的地方搗鼓蒜。
徐香娟調了第一份湯料,給自己撈幾根番薯粉拌在湯料里:「醋加多了,有點酸。」
在第一份的基礎上,徐香娟加了些辣油,「嗯,蓋住酸氣了,不過除了酸辣,沒別的特色。」
「你夾幾根讓媽嘗嘗。」
「媽,你等等,我給你調份新的。」徐香娟把碗裡剩下的番薯粉吃掉,給自己媽重新調好一小碗,放了蒜泥,還撒了點白芝麻。
「伴飯伴饅頭都行,娟,給媽拿半個饅頭。」
