這時候大多數人習慣早早吃飯早早睡覺,展明煦晚飯吃得早,這會兒還真餓了:「有點。」
「我們煮泡麵吃吧?」
「泡麵?」
「就是方便麵,煮著比泡著好吃,跟我來。」葉清舒利落地跳下圍牆,展明煦急忙伸手想抓住她,這圍牆可不算矮,就這麼跳下去萬一……
「你愣著幹嘛?快點兒!」
好吧,沒有萬一。展明煦抹了抹額頭緊張出來的汗,跟著跳下去。
兩人輕手輕腳地走到廚房,葉清舒打開燈。
瓦數不算太高的燈泡散發出昏黃的燈光,讓人有一種溫暖的錯覺,仿佛這不是電燈,而是一盞小太陽。
葉清舒邊走進小倉庫,邊指揮展明煦點起小爐子。
她從小倉庫里拿出兩包泡麵,展明煦的小爐子已經燃氣來了,這會兒正要往小煮鍋里加水。
葉清舒忙過去阻止他:「等會兒,先別加水。」
「那要先加什麼?」展明煦泡過泡麵,泡麵不就是用水泡麼?改成煮的就該是用水煮啊。
不得不說,未來的商界大佬在對於美食方面確實是一竅不通。
「那是普通做法,待旁邊看著,我來給你弄個深夜豪華泡麵。」
葉清舒把小爐子上的鍋拿開,這會兒沒熱水,就用刀先給番茄切十字,然後用筷子戳著放在火上烤一烤。
這樣番茄的皮很容易就能剝掉了。
去皮的番茄切丁,火腿、香菇切片,牛肉切成極薄的大薄片,取出一些泡在盆里養著吐沙的花甲洗乾淨外殼,小青菜洗淨備用。
「這麼多東西混在一塊兒,好吃嗎?」展明煦表示懷疑,這該叫方便麵大亂燉吧?混一鍋食材的味道都竄了。
「待會兒你就知道了。」葉清舒說話時手上的活兒也沒停下,她把小鍋子重新擺上,放油,加入番茄丁,煸炒,慢慢地番茄丁滲出赤紅的番茄汁。
看番茄汁出來的差不多了,再把香菇放下去翻炒十幾秒,然後加入適量的清水。
水開,放入花甲,不需要擔心花甲肉會被煮老,其實提前放入花甲主要是為了給湯汁增鮮。
