推著食材回到後廚開工。
小龍蝦已經被洗淨、除去頭和蝦線,魚也已經按照霍予安的要求被片成薄片。
只不過廚師長看著那滿盆的魚欲言又止,百思不得其解地抓耳撓腮,但最終還是放棄問出口。
那水畢竟是活水,從上游衝來一些魚苗,在池子裡長大……應該也是正常的吧?
不過怎麼看那些魚有點眼熟?
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今天的食堂阿姨和廚師們都異常忙碌,幫著嘉賓們打下手洗菜和切菜,忙得熱火朝天。
怕小孩子動刀會有危險,霍予安只將一簍已經洗乾淨的黃瓜交給歲歲,手把手地教他用擀麵杖把黃瓜拍裂,然後放到一旁等食堂阿姨切成段。
眾人在後廚忙得一刻不停,終於在午飯前半個小時,將菜品都盛出了鍋,一盆盆大鍋菜放在餐車上被推出,餐車在食堂窗口前面的空地上整齊地被陳列好。
這時學校里的領導和老師,除了最後一節有課的之外都陸陸續續到場,坐在餐桌旁好奇地翹首以盼,嗷嗷待哺。
校長姍姍來遲,擦著腦門上的汗入座,道歉:「不好意思,臨時有一點事,來遲了。」
「不遲不遲,來的正好,我們也剛做完菜。」導演客氣道。
所有人到齊,導演宣布了規則。老師們起身,拿著餐盤打菜,食堂阿姨站在餐車後給老師們盛菜。
今天的阿姨們一點也不手抖,滿滿當當分量十足的一大勺蓋在餐盤上,尤其是鮮紅的小龍蝦,有麻辣口和蒜香口,讓老師自選,每個端著餐盤迴到座位上的老師都是滿載而歸,盤子裡滿到要溢出來。
嘉賓們不被允許上前和老師們搭話,徹底按住了蠢蠢欲動想去拉票的霍予安。導演拿著收音設備,招來了一個攝像,親自去採訪老師們的用餐感受。
「特別好吃!」一個女老師極為捧場,「我很喜歡肉末茄子,還有麻辣龍蝦尾太入味了,這是我今年第一頓小龍蝦,很開心!」
「感覺萵苣沒有炒熟啊?」直腸子物理老師直言不諱,「而且感覺鹽放太多,齁咸……為什麼不吃小龍蝦?我不愛吃這東西,重金屬超標。」
採訪到校長:「挺好吃哈哈哈,特別是這水煮魚,肉質很軟很嫩,比普通的黑魚還要鮮美,還特別入味。辣度剛剛好,感覺不是調料包的味道,但又比調料包香太多了!說起魚,我突然想起來我養在學校角落裡面池子裡的黑錦鯉,老師們有誰看到了嗎?本來養在花園那邊的水塘里的,最近水塘換水,我就暫時放到了那個角落的池子裡,剛才我去看魚,找了找去就只剩兩條了,我那另外六條魚去哪了?」
第90章
老師們紛紛搖頭,說自己沒看見。
