文素素跟著許梨花一道到了灶房,平時她幾乎不近灶房,廚娘看到她,很是緊張地見禮。
「你們做自己的,不用管我。」文素素隨和地道。
廚娘姓陳,原本是國公府的家生子,丈夫如今在殷知晦的院子管著花草。孫福汪氏夫妻到來後,汪氏能做些家常的飯菜,她平時歇息的功夫就多了,能經常回到國公府,夫妻團聚。
陳氏在文素素這裡的差使當得很是滿意,就愈發上心,變著花樣做出可口的飯菜,哪怕只是一碗簡單的湯餅,她也肯在上面花心思。
冬日京城寒冷,菜蔬大多都是些白菘,蘿蔔,豆腐。因為齊重淵經常到烏衣巷,王府那邊也會送些莊子裡暖棚種的菠菜,豆苗等在冬日極為難得的菜蔬前來。
灶房裡有一把豆苗,大鍋里熬煮著雞湯,陳氏打算做雞湯豆苗,文素素見她繃著臉,看到罐子裡的湯沸騰了,濾掉湯麵的浮沫,將豆苗放進去,攪動兩下,便將罐子搬開了。豆苗嫩,用湯的餘溫將豆苗燙熟正好。
陳氏手腳麻利,這邊雞湯豆苗做好了,那邊蒸籠里蒸著的鮮魚也熟了,加上一罐子蟹黃豆腐,便是文素素的午飯。
汪氏幫著許梨花將菜放進食盒,文素素在問陳氏:「你平時除了會做這些,可還會做點心?」
陳氏道:「小的會做一些面點,七少爺的灶房有專門做點心的廚子,小的極少做,不知做得可好。」
文素素道:「沒事,下次你不忙的時候,就試著做一做。」
陳氏不解其意,忙應了下來,「小的下午就做,娘子可喜歡吃桂花糕?」
文素素道:「都可以,你看著做就是。」
陳氏便說是,忙著去拿蜜炙的桂花了。
午飯後,文素素正準備前去繡莊,羅嬤嬤伺候著周王妃來了。
周王妃見文素素準備出門,也不多問,道:「我說幾句話就走,不會打擾到娘子。先前許氏來府里問掌柜莊頭的事,是我沒能考慮周全。既然鋪子莊子都交給了娘子,除了帳本之外,名錄也應當一併交給娘子。」
羅嬤嬤捧著匣子走了上前,許梨花上前接了過來,放在了文素素手邊的几案上。
文素素也沒去看,道:「王妃親自走一趟,真是太客氣了。」
周王妃道:「倒不是為這件事。莊子鋪子交給你,你既然管著事,要操心,月例有規定,給娘子多了,就違了府里的規矩,其他的側妃妾室恐會不服。倒是你的封賞,應當多一些。只這些我擅自做主,王爺會生氣,娘子可尋著時機,同王爺提一提。」
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