文素素讓孫福李三娘自己去用飯，話音剛落，包掌柜急匆匆走了進來，道：「娘子，秦王妃來了齊全樓用飯。」
齊全樓在京城屬於中等偏下的檔次，主要是做周圍小官小吏的生意，而且離秦王府要近半個時辰的路程，秦王妃到來，肯定不只是為了用飯。
文素素沉吟了下，道：「你照著平時貴客前來，如常招待就是。」
包掌柜問道：「可要免了會帳？」
文素素搖頭，道：「秦王妃不差這幾個銀子，多送幾道拿手菜式就是。」
在先前文素素接手時，鋪子除了好些上下游的欠帳，最多的便是各種名目的免單。
齊全樓重新開張時，文素素定了新規矩：杜絕一切免單，現銀交易，不拖不欠。
官吏難纏，京城有被賒欠拖垮的鋪子，打白條的作風，古來皆有。定了規矩，願意接受的便來，打著吃白食想法的，另尋他處去。雖然會損失客人，文素素認為反而划算，鋪子的現金流很重要。
包掌柜應了是，猶豫了下，道：「我將秦王妃請進了樓上甲字號雅間，娘子可要前去打個招呼？」
文素素道：「我不去了。」
包掌柜心道也是，文素素只是個外室，秦王妃身份尊貴，她貿然前去，秦王妃不見她，反倒落個沒臉。
文素素並不清楚包掌柜的想法，她不見秦王妃，一來她今天實在太疲憊太餓，二來秦王妃到齊全樓，不是看鋪子的經營，就是看她。
看她就主動開口，一動不如一靜。看經營且隨便，秦王府也有食鋪，不過與周王府的不同。
秦王府的洄園，出了名的雅致。三五人進去吃喝一次，會帳的錢袋裡，沒個三五十兩齣不來。
雖說都屬於食鋪，地段不同，經營路線也不同。買賣相通，秦王府可以全套搬去，但完全不影響齊全樓的生意。
除非，秦王府想在齊全樓所在的街上，開一間差不多的鋪子打擂台。
包掌柜去了沒一會，文素素的飯菜還沒上來，他又一頭汗跑來了：「娘子，秦王妃親點要吃豆苗雞湯。共餘下兩份豆苗，一份被天天來的王老太爺拿了去，另外那份留給了娘子。王老太爺已經吃上了，娘子你看，這都是什麼事。」
要是別人，包掌柜定不會來一次次找她，早就自己就做了主，誰能與她搶豆苗？
來人是秦王妃，包掌柜哪敢得罪，文素素不欲與他為難，一份豆苗而已，「我那份給她，其他菜蔬，撿一份還給我就是。」
包掌柜長舒了口氣，撩起衣袍顛顛跑了出去。夥計總算送來了吃食，文素素吃著雞湯煮豆腐，總覺著差了些滋味。
並非是豆苗讓出去，文素素心中不舒服，而是豆腐要文火燉煮，灶房為了快速上菜，用大火煮了一會，不太入味。
雞湯煨豆腐，用能保溫的瓦罐上菜，冬日的時候吃起來，又香又暖和。