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除夕這天陸荒和莫北把家裡好好打掃了一遍,在門口貼了春聯和福字,莫北還用紅紙剪了兩張窗花蘸著麵糊粘在窗戶上。

布置好家裡,陸荒開始準備晚上的年夜飯,除了提前弄好的香腸和臘肉還得準備餃子,豬肉大蔥餡的。

鮮肉是他提前兩天到鎮裡的集市買的,冬天外面溫度低,把肉用塑膠袋裹了放雪地里能放很久都不壞,要用的時候再拿到屋裡泡在水裡慢慢解凍。

莫北以前在家沒包過餃子,也不太處理麵團,把餡料調好以後,只能坐在旁邊看著陸荒和面。

陸荒在這方面很熟練,三兩下就把面和好,揪成小團沾上麵粉放到一邊。

等麵團都準備好,他才拿出擀麵杖把他們都擀成勻稱的圓形餃子皮。

陸老拿起一張餃子皮,舀上一勺調好的肉餡放在裡面,將餃子皮對摺,在邊緣捏出幾個褶皺,餃子就成型了。

莫北看他做,覺得簡單,就自己上手也包了一個餃子,但不知道是哪沒處理好,這餃子不但長得不像餃子,還兜不住裡面的餡。

陸老見狀,笑道,「你不愧是學藝術的,這餃子包得也挺藝術啊。」

莫北被他說的臉紅,想伸手再去拿一張餃子皮,卻被陸荒用擀麵杖輕輕敲了一下手背,他「嗷」地叫出聲,委屈地看向陸荒,「哥……」

陸荒垂著眼帘,不冷不淡地說,「誰包的,誰待會負責吃掉。」

莫北含糊點頭,拿來兩張餃子皮,在陸老的指導下又嘗試起來,在包出好幾個「畸形兒」後,他終於包出一個像樣的,忍不住拿到陸荒面前炫耀,「哥,你看這個餃子包得可以吧?」

陸荒掃他一眼,點頭說,「嗯,還行。」

莫北得到讚許,興奮得不行,一連包了好幾個。

陸荒見他在興頭上就任由他去,自己又在下鍋前把那些容易漏的又捏了一下。

過年除了吃餃子還得看春晚,把餃子包好,各種食材都準備好以後,莫北打開電視,節目還沒開演,穿著華美禮服的主持人正在報開幕詞。

陸荒顯然對看春晚沒什麼興趣,他給大土加了餐,等鍋里的水燒開後將餃子丟進去,再把各種菜切好裝盤端到餐桌上,喊陸老和莫北過來吃飯。

電視裡的歌舞節目歡快無比,鏡頭時不時切到台下衣冠楚楚,滿臉笑意的觀眾身上,就好像演播廳里的節日氛圍能透出電視感染到屏幕前的每一個人。

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