他一邊看一邊說：「我家麻辣燙準備充足，但若每人都吃定然不夠分，只好分給更需要的人。請問在場各位，有在太學讀書的麼？」
片刻後，有人站出來，先是中氣十足地背了段書，隨後問道：「在太學讀書就可以免費品嘗？」
唐九點點頭，端起一碗拌了拌，遞上去說道：「這碗是麻辣拌蹄花，寓意旗開得勝金榜題名，嘗嘗看。」
那學子聽了歡喜非常，接過碗筷，還沒吃便笑道：「味道香辣，色澤紅潤，看起來就香啊！」說罷，大口吃起來。
旁人羨慕地看著，眼睛都快跟進碗中去了。
學子邊吃邊夸，要了雙筷子，將食物分給周邊同窗品嘗，不一會兒，一碗麻辣燙便被吃了精光。
「小郎君也忒偏心了些，只肯讓學生吃，我們這些大老粗就不能吃了麼？」
「大哥，這碗叫金榜題名，你一個賣貨的瞎湊什麼熱鬧！」不等唐九說話，人群中一位婦人便開始打趣。
「就算把人家唐小郎君的攤子都吃了，你也上不了太學呀！怎麼個金榜題名法？哈哈哈哈~還是回去管你兒子吧，將來兒子上了太學就能吃上啦~」
那大哥撓著頭笑笑，唐九也跟著他笑，一會兒工夫，剩下的幾個小餅也炸好了。
他利落地將餅抹了醬汁，給大哥一個，婦人一個。
「我家這種油炸小餅叫做炸白吉饃，也非常好吃。可惜今日沒了炸串，若是夾幾串肉菜進去，味道更好呢！二位先將就吃著，喜歡的話明天還來啊，我們多做一些。」
「我看，這白吉饃跟小一點、扁一點的炊餅差不多，但裡面的醬汁鮮中帶辣，辣中帶甜，實在吃不出是用什麼調的來。」
婦人邊吃邊說。她已觀察了兩日，知道唐錦翊有「辣椒麵」這種新奇美味，卻不知那美味還能翻出如此多的花樣來，感覺十分奇妙。
「白吉饃」這個叫法唐九隻是偶然聽唐錦翊提到過，如今他自己隨口用了來，也不知說得對不對，但說都說了，又不好改口，只能任人這樣叫了。
唐九帶著笑意將其餘兩個炸白吉饃分給一個小孩、一個老人。
老人沒牙的嘴也能吃出味來，顫顫巍巍地直說好，小孩才聞了一口就連忙讓給母親，大聲歡叫著：「阿娘先吃阿娘先吃，好香啊！」
炸好的白吉饃表皮焦黃，外酥里嫩，咬一口下去直燙牙齦，只是還沒來得及倒騰出口，那股鮮香辣的醬汁兒就刺激著口腔分泌出無數口水來，讓人再也不忍將入口的餅皮吐出來，只好忍著燙咽下。
「阿娘好不好吃好不好吃！？快讓歡兒也嘗嘗，歡兒的口水都快流出來了。」
小孩蹦跳著從母親手中接過炸白吉饃，那雙嫩嫩的小手一點都不嫌燙了，使著勁捏著，咬了一大口。
「好好吃啊！咱們給姐姐帶一個回去吧！」
那孩子墊著腳，將小手伸到唐九跟前道：「哥哥，我要再買一個。」
唐九彎下腰，溫柔說道：「今日沒有了，明天你再來，哥哥給你留一個。」
「好哇好哇！」孩子開心地轉著圈圈，「阿娘！阿娘，明天我們還來！喊著爹爹和阿姐一起來。」