「那你去前堂把我的那份領了吧。」
「領就領。」
宋淵拉著唐錦翊來了前堂，一看才知道，原來撫順樓的早餐如此豐富。光是擺在琉璃大盆中的粥就有幾十種，再加上麵食、醬類、蔬菜、水果、甜品、肉食等等，得有百十種之多，挑都挑不過來。
挑來挑去，最後還是看著唐九手裡的清粥小菜更順眼些。
三人尋了位子坐下，跑堂過來聽了兩句交待，不一會兒就為他們端來了三份熱乎的糯米百合粥，三顆水煮蛋，另有幾盤清淡小菜，並將之前唐九拿著的那份換了回去。
撫順樓的前堂大廳是專供留宿客人享用早餐的地方，想吃什麼直接選就行，不用另外付錢。吃完早餐，小二還會奉上小禮品讓人帶走。
這種服務在當時的社會來說堪稱一流。
唐錦翊羨慕道：「撫順樓果然是好！」
「好是好，就是人員雜亂了些，什麼鶯兒燕兒都往裡跑。」
宋淵還怨著晚上睡不好的事，把一切歸咎於撫順樓的管理不善。
「我看你那百味樓也該跟著學學，咱的飯菜有新意，還比他好吃，若也能做到這般服務，管理再嚴格一些，說不定生意比他還紅火。」
是該多請些人了，麻辣燙、蛋撻和乾脆麵打開了百味樓的大門，以後客人只會多不會少。若只靠著一人做飯、一人打雜、一人招待，干點小本買賣還成，換成酒樓經營，就算掄圓了胳膊干冒煙，也不夠客人等的。
唐錦翊剝了一顆水煮蛋，順手放進唐九盤中。
自己夾了塊黃瓜，就著粥喝了一口。
米香濃郁，清新可口，百合軟面微苦，細細品來卻有點點甘甜。
熱乎乎黏糊糊的糯米粥一下肚，一整天的精神頭就上來了。
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第五十二章
宋淵和唐錦翊二人一起回百味樓，半路遇上個朋友，非喊著他去放百病。
於是他和唐錦翊約好，先去占個地方，等他們回去拿了紙鳶，幾人再會和。
所謂的「放百病」，其實就是把一年當中的晦氣、病痛和不安不滿等等都寫於紙鳶之上，然後再隨春風散天而去，是清明節獨屬的節目。
除此之外，民間有禁火三日的習俗。家家戶戶不得開灶生火，需食提前準備好的熟食、冷食以緬懷先祖。不過，這項關於吃食的風俗演變至今，已不似先前那樣嚴格，由於一些老人孩子身體孱弱不宜食冷，所以在這幾天，酒樓和食肆也有一定的暖食供給。
唐錦翊得知這一風俗時，心中突然就有了個好點子。
他想，雖然酒樓可以提供暖食，但為了尊重風俗，相信除了撫順樓那樣服務達官貴人的酒樓之外，沒有誰再開火做飯。
放假三日，肯定會有很多人出來祭祖踏青，若是做一些方便拿取、不易變質又獨特美味的食物去郊外販賣，應該會賣得不錯。
若是其上再打上「百味樓」的名號，豈不是又能為百味樓引一大波流來？