“你怎麼說話只說一半，這樣很吊人胃口。”靳步揶揄。
“早點回去休息，晚安。”
高昇看著靳步離去的身影，在心裡默默說出來他沒有說出口的後半句。
“糕點香甜，不及你半點。”
到家之後，靳興給靳步打了個視頻電話。
電話里，靳興、裴玉蓮、袁爸爸和袁媽媽一起出鏡，爭相向靳步分享旅途趣聞。
大家熱火朝天地聊了接近二十分鐘，袁爸爸和袁媽媽把鏡頭還給靳家人。
靳興對靳步的手藝非常驚訝，不斷稱讚她親手製作的糕餅像模像樣。
靳步抓緊機會，向靳興請教。
“爸爸，為什麼我做的雞仔餅，皮不夠鬆脆?”
靳步把她的配方和步驟一五一十告訴靳興。靳興嚴肅地聽完，發現了問題所在。
“步步，雞仔餅的餅皮，揉好後需要拉扯，就像拉麵一樣，懂吧?或者說，像做龍鬚糖一樣，拉長，對疊，再拉長，直到餅皮柔韌，光滑，可以拉得很長很長不斷，這樣做出來的餅皮才香脆。”
靳步恍然大悟——這就是老師傅的秘訣!
就像現在的烘焙書，步驟簡單，背後多少細節，多少動作規範，只有熟悉烘焙的人，或者說愛好者，才明白個中含義。有些細節，文字很難表述，親手做過，才懂得核心之處。
“還有，爸爸，雞仔餅的餅皮和餡料，怎麼包?難道一個個做嗎?”
“當然不是，”靳興哈哈大笑，“我一天做五百個，你重複五百次包餡的動作嗎?”
靳興解釋，只要將雞仔餅的餡料揉成圓筒狀，外面裹上餅皮，輕輕揉至餅皮和餡料貼合，然後一個一個揪，效率直線上升。
只要熟悉了，隨意揪出來的分量，幾乎一樣。
靳步想起賣油翁的故事，“無他，唯熟手爾”大概就是這個意思吧。
靳步與靳興和裴玉蓮又聊了很久，還主動配合裴玉蓮查崗，主動上報實習近況和一日三餐，最後裴玉蓮多次囑咐靳步鎖好門窗，出入注意安全，才依依不捨地掛了視頻。
靳步暗下決心，以後要多向靳興請教。找不到書里不寫的，略過的標準答案?靳興就是標準答案。
接下來一個星期，靳步每天加班加點排練，走位，力求將這份主持工作，做得盡善盡美。
因此，她完全沒時間下廚，更別提練習做糕餅。多數時候，她跟一起彩排的同事吃飯，偶爾梁相宜約她出去吃。
美名曰改善伙食，其實是到梁相宜種草的新餐廳探店。
就這樣忙忙碌碌，一個星期的時間很快過去。
很快，到了星期五。今晚，便是永高實業一年一度的員工大會。
今天下午開始，集團上下一片歡騰，每個員工像被點燃了如火的熱忱，早早開始準備——化妝，準備衣服，布置……大家都在為今晚的員工大會做最後的努力。
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