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“小高總,我是不是烏鴉嘴了?沒想到您真的生病了……昨天病房就是用您的名字,也不算露餡吧……”

高昇差點忽略了這一點。這下子高峰再怎麼較真,也不可能查到靳步身上,只會發現高昇住了兩天醫院。

轉眼到了星期一,靳步如約入職。她進入總裁辦公區,找到自己的工位整理桌面。此時總裁辦公區沒有人,高昇還在醫院。

她看著空落落的辦公區,有種說不出的失真感。

她起身走到全新裝修的廚房,仔細記住功能分區和家電位置。她又走到休息室,看著整潔的床鋪,忽然記起不久前那個晚上。

那個只有她和高昇,在休息室近距離接觸的晚上。

想到這裡,靳步呼吸一滯,臉不自覺發燙。她拼命搖頭,試圖把回憶搖斷,回憶卻和現實交融,臉頰也越發滾燙。

她逃出休息室,把門帶上。

“我怎麼會這樣……”她喃喃自語,終於把自己拉回現實。

新入職第一天,頂頭上司不在,相關工作暫停開展。她無事可做,又走到廚房,打開儲物櫃仔細查看。

“糯米粉,粘米粉,還有……澄面?”靳步打開一扇最大的櫃門,裡面竟擺滿了原材料。

不僅有中式糕餅需要的麵粉、豆子、堅果、乾花,還有不少西式烘焙需要的材料——高筋麵粉,低筋麵粉,全麥粉,奶粉,耐高糖酵母,吉利丁片;生鮮類諸如雞蛋、牛奶、黃油、動物奶油……悉數到位。

糖類也讓她眼花繚亂,白砂糖、黃糖、冰糖、片糖、糖粉……更別提冰箱裡滿滿的蔬果魚肉,靳步光是粗略一看,已眼花繚亂。

“這是把倉庫搬進來了嗎?”靳步震驚地關上冰箱門,久久不能平靜。

這是超豪華私人廚房——高昇不下廚,所以這是靳步獨自使用的五星級廚房。

她看見一堆齊全且未開封的食材就難以自控地技癢,打算先做一道簡單的糕點熟悉廚房,順便練手。

她看了後面的儲物間,竟有新鮮鐵棍山藥,抽屜里有烤過的黑芝麻粉和五十鈴抹茶粉。她稍加思索,決定做雙色山藥糕。

靳步取出適量糯米粉,在無水無油的平底鍋烘烤至微微發黃,熟糯米粉就做好了。熟糯米粉要放涼才能用,等待的間隙她把鐵棍山藥削皮,切段蒸熟。

看著氤氳升騰的水汽,她隱約聞到山藥的清香氣味。

黑芝麻粉與白砂糖混合,加入軟化的無鹽黃油,拌勻成團,再均勻分成一個個小糰子,黑芝麻餡就準備好了。

鐵棍山藥幾乎同時蒸熟,靳步小心取出並壓製成細膩的山藥泥,不忘把邊緣部分也整理好。隨後她取適量熟糯米粉混入山藥泥里,直至看不見乾粉。蒸熟的山藥泥水分較多,她後續補了不少熟糯米粉,才把糰子的濕度調整好——不干不濕,柔軟不粘手,才是剛剛好的濕度。

拌好的山藥泥糯米粉團平均分成兩份,其中一份加黑芝麻粉搓勻。這樣一份原色,一份灰黑的麵團就準備好了。

她在其中一個抽屜找到冰皮月餅的手壓式模具,洗乾淨後擦乾,開始下一步的製作。

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