她神經立即緊繃,停下手中的動作。助理上前,在她耳邊低聲解釋:“那是歐洲來的商務團隊,你趕緊準備一下。”
靳步瞬間如臨大敵,摘下手套,快步走到高昇面前,用英語流利地與商務團隊問好。
靳步的英語一直不錯,讀大學的時候還去兼職翻譯,與外國人溝通不成問題。
其中一位金髮女士對靳步剛才製作的糕點很感興趣,靳步見狀,介紹起中式茶果和糕點。
高昇在一旁聽著,眉眼舒展,儘是藏不住的讚許和笑意。他沒想到靳步將他的吩咐消化得這麼好,準備相當充分。
金髮女士躍躍欲試,在場還有幾個外賓也舉手示意親自動手。
靳步化身小老師,一步一步地指導現場的外賓們怎麼用手指捏形狀,竹籤怎麼按壓,力度如何把握。
有不懂的,她直接上手幫忙,現場的秘書處同事按下快門,將這美好的一幕幕記錄下來。
外賓們磕磕碰碰,終於把形狀各異的奶黃流心桃花糕做好了。他們哈哈大笑,互相欣賞其他人與國風的首次碰撞。
“快看,我做的桃花!是中式點心,我親手做的,得拍張照發給家人朋友欣賞。”
“你這是五角星吧?我這才是桃花。”
“我的好看,你的也不錯,就像真花一樣。”
“你們都好棒,我怎麼捏不出花瓣形狀呢?中式茶點真的太精美了!”
沒想到他們意猶未盡,想要再做些別的。靳步抬頭看了高昇一眼,得到高昇的允許,她用英語提議大家一起做杏仁餅。
杏仁餅是非常經典的傳統糕餅之一,一般是半個手掌大,也有棋子大小的,一口一個,非常過癮。
傳統杏仁餅起源於香山,但不含杏仁,是以炒制綠豆粉包裹冰肉粒,以模具定型的杏仁狀糕點,多年來是最受歡迎的伴手禮。這就是靳步向外賓展示杏仁餅的原因之一。
現在人們對健康飲食有更大追求,冰肉粒漸漸被定性為不健康食品,很多做杏仁餅的店家棄用冰肉粒,蓮興餅家之前也不例外。
新派杏仁餅去掉冰肉粒,增加杏仁的比例,做成圓餅形,只要原材料仔細焙烤,味道不會差。
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