靳步實戰經驗比不過靳興，只好強壓心頭的焦慮。她始終覺得備用計劃很重要，勸靳興聯繫以前店裡的老師傅。
“爸爸，雖說店裡的老師傅都退休回鄉享清福，但他們是眼下最好的選擇。您看，這都幾天了，一個符合條件的應聘者都沒有。”
“步步，他們未必肯重操舊業啊。”
“爸爸，”靳步急切地解釋，“我原本以為機器比人靠譜，但經此一役，我有點不相信機器了。多一個人，多一分力量，您要不要聯繫錢師傅?他年紀沒那麼大，平時也挺好說話的。”
“老錢?我好久沒跟他聯繫了。前段時間聽店裡另一個師傅說，老錢環遊世界去了。他什麼時候手頭這麼寬裕了……”
“爸爸，那就問問錢師傅的意見。要是他願意，可以開比以前高一些的工資，如何?”
靳興斟酌一番，覺得靳步說得有道理。“好，那我找他，看能不能請他月底商圈開幕那天過來上班。”
靳步很興奮，老師傅本身就是金字招牌，幾十年經驗和手感不是機器可以媲美的。錢師傅是蓮興餅家的老前輩，僅次於靳興，有他在，等於多上了一重保險。
沒想到，靳興這回效率如此之高，僅僅過了幾個小時，就收到錢師傅的確切回復。
“步步，老錢答應我了，薪金待遇全部口頭談妥，他最快下星期可以上班。”
“這麼快?我都還沒準備好呢。錢師傅對傳統糕餅真是熱愛，一聽到可以重操舊業，馬上重新出發。果然是老師傅啊。”
“嘛，現在的年輕人講求效率，你反倒不適應了?”
得到錢師傅回歸的大好消息，靳步鬆了一口氣。多一個幫手，她心裡的慌亂減輕不少。蓮興餅家的新址按協議有百分之二十的租金優惠，租金壓力比其他店低一截，正好轉移到用人成本上來。
這樣一來，新機器什麼時候修好，變得不是那麼著急，她一直懸著的心終於落地。
父女二人搭檔，把新店整理得十分妥帖。靳步還按靳興以前的習慣，將生產區域布置得與之前幾乎一致。靳步很清楚，雖然對外她是蓮興餅家的老闆，但實際上還是靳興在把持這家店——她還沒有足夠的能力撐起整家店，也擔不起“蓮興餅家”這個具有歷史的金漆招牌。
忙忙碌碌，終於等來錢師傅。錢師傅是蓮興餅家的老師傅之一，一見到靳興，亢奮地抱著許久未見的老戰友，寒暄一番。
“老錢，你這段時間很忙吧?感謝你願意回來。”
“老闆，說什麼呢，我們共事多年，早就是一家人了呀!一家人哪有這麼見外的。”
“來，老錢，介紹你認識，這是我女兒，靳步。她是蓮興餅家新店的老闆，以後呢，你叫她老闆就好，我不是老闆了。”
靳興把靳步介紹給錢師傅，錢師傅眼珠一轉，擠出一個極其燦爛的笑容。“你女兒我當然認識，這麼久不見，出落得更加水靈了，跟興哥你長得真像。”