“不要那個老婆餅,我牙口不好。還有那個香蕉糕,我消化不了。蛋撻不錯,給我來一斤。”
“奶奶,”靳步耐著性子回答,“小號蛋糕盒放不下一斤蛋撻。”
“那你給我塞進去啊,不是裝多少都一個價錢嗎?”
靳步解釋,禮盒是扁的,只能平鋪一層。
“不要了不要了,這不是變著法子騙我錢嗎?不買了!”
老奶奶氣得轉身就走,她身後幾個顧客生怕被訛,也跟著離開。靳步只好將放進蛋糕盒的糕餅一個一個放回展示櫃,仔細碼好。
店內還有好些顧客,湊熱鬧居多,買的人還是少。靳興從後廚往外瞄,看上去生意不錯,趕緊招呼錢師傅加快速度。
裴玉蓮推門進了廚房:“前面糕餅不需要補充,你們慢點兒。”
“不需要補充?”錢師傅略顯驚訝。
靳興停下手裡揉面的動作,一臉疑惑:“就是啊,我們往外面看,好多人呢,銷量怎麼會上不去?”
裴玉蓮不想打擊兩位老師傅的自信心,出言安慰:“我們剛開業,購物中心也一樣,外面人太多,秩序有些混亂,等過些日子,生意上了軌道,銷售額自然就提上去了。”
裴玉蓮退出去,與剛出去一趟的靳步交換眼神。
靳步趁機出去打探情報,商業街上的法式甜品店生意最好,店外排起長龍。遠一些的蜀地火鍋次之,酸菜魚和越南料理生意也不錯。
梁相宜和潘澍狄出去逛了一圈回來,發現幾乎所有食肆爆滿,生意好得不得了。反觀蓮興餅家,似乎不如預期,。
靳步有些失落,但她很快調整過來,以更飽滿的姿態迎接四方來客。
午飯時間,蓮興餅家生意自然比不過其它店,但是靳步對廚房裡的兩位老師傅的手藝非常有信心。
飯點剛過,店裡進來一批顧客。裴玉蓮一眼就認出,她們是以前的老街坊。
“蓮姐,聽說蓮興餅家重開,我們特地過來捧場。”
“對呀對呀,我們可懷念你家的雞仔餅了,還有紙杯蛋糕和陳皮餅。”
靳步很有眼力見地拿出切開的糕餅給老街坊們試吃,她們紛紛發出感嘆,還是以前的味道。
一位老姐妹率先下單,要走二十個雞仔餅。結帳的時候,發現價格有變化。
“咦?價格不對呀。我買了這麼多年雞仔餅,價格記得最清楚了。”
“姐,店裡產品的價格更新過,您可以看一下。”靳步指著價目牌,笑意盈盈。
