倆人於是又一陣哈哈笑,塔米爾坐在桌邊等奶茶,看著倆姑娘在那兒玩頭髮,也抓了抓自己年前才被媽媽按著剪成毛寸的腦袋,還挺想念長頭髮的。
正無聊地走神兒,忽然一股特殊的甜香味沖入鼻息,他眼睛一下亮起,抬頭朝爐灶上咕嘟咕嘟冒泡的小鍋望去。
「這是紅茶奶茶的味道?」塔米爾有點坐不住了。
「當然。」林雪君跳下炕,朝塔米爾一招手,「過來幫忙。」
先倒出三碗晾在邊上,又添了些水繼續煮。
林雪君剛檢查了爐灶里的牛糞量,一轉頭就見塔米爾已經不管不顧地低頭要喝了。
「不許喝。」林雪君坐過去戳著他額頭將他腦袋推起來,蒙古族患病率最高的癌症就是食道癌,據說都是喝熱奶茶、熱湯喝的,「等一會兒,吹溫了再喝。」
三個人於是目不轉睛地守著奶茶碗,聞著味兒饞著、等著。
白色的鮮奶被紅茶和焦糖和紅棗染成了均勻泛白的棕紅色,紅棗漂浮在茶麵上,很快便被凝固的奶皮粘連在一起。
衣秀玉用筷子戳開奶皮子,防止它封住液體,溫度老也降不下去。
在等待美味的過程中,時間過得實在太慢太慢了,衣秀玉急得雙腳在炕上啪嗒嗒地拍,塔米爾一直拿自己的大巴掌給奶茶扇風。
等它終於溫了,林雪君最先嘗了嘗自己的奶茶,確定不會燙傷食道了,這才朝另外兩個猴急的傢伙點頭。
塔米爾迫不及待地朝著茶麵吹一口氣,紅棗粒被奶茶波推到碗沿,接著便嘶溜溜喝了一口。
哇,奶香醇厚,茶香細膩綿柔,焦糖的甜透著股焦香的後味,聞嗅到的棗香在口舌上是最後才品出的味道,一層一層的鮮、香、甜不斷挑逗味蕾,溫熱的液體不過是在口腔里流轉了一下,便讓人體會到非同一般的幸福體驗。
什麼抑鬱、焦慮、憂傷、不開心在這一瞬間都從人生中徹底被剔除了,塔米爾在這瞬間連之前一直想的都給忘了。什麼林雪君?林雪君是?他眼裡只有好喝的煮奶茶!
太~香~了!
「你們浙江的紅茶可太好了。」林雪君嘖嘖地品,幸福地長聲喟嘆,「現在不是都說美帝國主義最會享受嘛,歐洲各國,像蘇聯、法、英啦、德啦、義大利啦,尤其是北歐的,飲食其實跟我們呼倫貝爾很像,緯度差不多的、經營牧場養牛養羊的,主食都是牛排羊排還有奶酪、超硬超耐放的餅子啥的。
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