再不行烤個全羊，總歸能治得了你。
一開吃，所有聊天都停了下來。
冬天的時候生產隊裡的社員們還能每天都吃到肉，進入夏天后反而做不到了。這個季節野菜多、果子多，餐桌上的品類豐富，但天氣熱了肉食不耐放，又不可能總是千里迢迢去場部買肉回來吃，只能買一次肉冰鎮了立即在兩天內吃完。或者多買些冰鎮在地窖里，也不能像冬天一樣長期囤著，必須短時間內吃光，不然就會壞。
肉吃光之後，剩下的日子就只能吃菜。葷油炒菜，還有煉油後耐放的肉梭子，成為代替肉的日常葷腥。
所以其實生產隊裡的社員們也饞肉許久了，這一頓殺豬菜真是解了大饞，一個個都如客人們一般吃得投入。
「我們為了招待杜教授，不知道研究了多少公社場部的環境。哪裡吃得好，哪裡住得好。」田主任吃得滿臉油汗，嘴巴難得閒下來時，長吁短嘆：
「原來全呼盟吃得最好的地方，在這兒呢啊。」
「哈哈哈。」大隊長聽得仰頸大笑，一點也不謙虛：「咱們這兒伙食是挺好，環境也不錯。知青王建國那小伙子，手藝好著呢，接下來幾個月保准讓你們吃得不想走。」
杜教授也吃得順臉淌汗，一邊擦汗一邊擦嘴，還要忙於為下一筷子尋找最佳選項，十分專注——身心都投在研究中的人對其他事的欲望一向低，如今卻忽然體會到了貪吃之人的快活。
美味是真讓人慾罷不能啊，太香了！
鍋包肉外酥里嫩，香。炸豬排焦酥到不可思議，咔嚓一聲咬開後，裡面的肉多汁鮮嫩到讓人咬舌頭，香。
趙得勝同志臨時去網的小炸魚香；林同志院子裡現撿的雞蛋炒的沙蔥，嚼起來咔嚓咔嚓的，香；豬肘子用柴火大火熬煮，又香又嫩，膠質一咬彈彈的，香！
滿桌美味無一不香，要香迷糊了！
「接下來研究員同志們有福了。」草原局的專員張勝利忍不住讚嘆。
「草原局的同志們也有福了。」丁大同笑著反接一句。
「哈哈哈。」張勝利點點頭，端起奶茶碗，咕咚咕咚地喝。
「咋就這麼好吃呢？」丁大同見上好最後一道菜後，年輕廚師王建國坐在斜對面，忍不住開口問：「怎麼炒素菜都這麼香呢，可不止是用了葷油的關係吧？」
「那肯定。」王建國點頭，被誇獎了廚藝，他心情格外愉悅地道：「咱們這的蔬果日照時間長，澀味苦味弱，甜味多，本身也比其他地方的菜好吃。
「再一個，炒的時候用葷油，大火迅速炒熟，還不會破壞蔬菜的口感。
「最後，出鍋的時候放了一點點林同志提供的味精。還有大家雖然嘗不出來甜，卻能大大提鮮的糖。」
「哇，果然是專業的。」一位研究員嘖嘖稱讚。
「哈哈。」王建國得意地笑兩聲，又道：「平時我們可不捨得這麼用佐料，一般生產隊也不會花錢買太多花里胡哨的調味品。主要就囤鹽和油，有條件的話囤些醬油膏提味。這次多的佐料都是林同志攢的，她去呼和浩特啥的地方回來都買這些東西，誰家要是缺了，她都接濟。
「糖味鮮吧？要不是林同志遞了一袋糖，我可不捨得這麼用。」
「感謝林同志招待啊。」