如今能一日三餐都在食堂吃飯的,都是那些住校的學生。
但凡縣城的學生,都是中午將就一頓,早晚在家吃。
也有那不差錢的,晚自習前會去校外買點改樣的小吃墊吧幾口。
於是很快校園外面就聚集了一群小攤販,不過都是以賣包子燒餅為主,再貴的,學生消費不起。
元棠越看越覺得有門,就等著胡明幫她找定房子。
胡明很快給了信,說離學校走五分鐘的地方,有戶人家想往外租一間房。
元棠去看了,那家人是自己的房子,兩室一廳,老太太想掙筆外快,就打算把一間不到六平的房子租出去。
正常人家都不願意租這樣的,要跟房東住一個屋檐下,還要公用一個廁所。
元棠卻覺得正好。
主要是這家另外砌了灶台在外面,這屋裡留下了原來的煤爐子和灶台在這屋。
元棠拍板要租,一個月八塊錢租金,說定一個月一給。
給了租金,元棠手上的錢就不多了,她留了幾塊急用,剩下的去買了兩斤雞蛋,各色調料,十來塊煤,還有一大簍子的土豆。
這些東西她艱難的給扛到租屋,這裡沒有床鋪,元棠從房東那兒要了蒲草墊,當晚就在租屋裡開煮。
調料放進大鍋里煮到褐色,雞蛋煮熟之後再敲,浸泡一整晚。在大灶上加一個篦子,土豆颳了皮,在上面蒸到熟透。
香味順著窗戶飄出去,房東一家差點被香醒。
只不過躲過了晚上,躲不過早上,一大早,元棠就用借房東家的小鍋把茶葉蛋裝進去,土豆泥盛放在小盆子裡,準備好的幾樣小料也帶上。
租屋離學校是不遠,但元棠只用手搬,一路上還要看著不能撒,所以走的很是艱難。
終於到了門口,她擺開攤子,蹲在一邊。
「土豆泥——五毛一勺!」
「茶葉蛋——三毛一個!」
第017章
元棠的手藝很不錯, 上輩子圍著鍋台轉了半輩子,已經讓她幾乎能掌握灶台上的一切技能。
土豆她給壓成泥,但是中間還保留了一部分的碎丁, 吃起來既有綿沙的口感, 又不至於太沒有顆粒感, 濃稠的土豆泥介於土豆泥和蒸土豆丁之間,元棠還特意舀出一份鹵湯, 在鹵湯里下了點黃花菜和黃豆麵筋丁, 料汁做的咸了點, 架在茶葉蛋的煮鍋里, 香味一個勁的往外冒。
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