安良经营的火锅店比较特别,每一天只有两桌,而且价格会比较高。那么问题来了,如果安良要开办一个正规的火锅店,卫生许可、工商营业执照等等,麻烦不麻烦?
必须麻烦!
甚至有可能遭遇一些不科学的事情!
假如说,负责管理餐饮卫生方面的人员,给安良打一声招呼,要求安良预留一桌火锅怎么办?
若只是简简单单的预留一桌,还是一个小问题。毕竟这种情况下,预留了之后,难道还想收钱?
人家在这里吃火锅,那是看得起你,你要是收钱,那就是看不起人家了,人家分分钟检查你卫生方面的问题!
可是,如何才能避免这样的问题呢?
随着安良的山寨火锅私房菜馆越来越出名,肯定有相关部门找上门来,到时候,如果没有卫生、工商、税务、消防等等方面的文件,恐怕安良会相当的悲剧!
第015章慷慨大方的安良!
从事餐饮行业,必须与卫生、工商、税务和消防等等打交道,无论是大型的连锁餐饮行业,还是路边摊性质的个体户。
如果安良的火锅店,只是一个普普通通的火锅店,如同向季华的火辣辣火锅店一样,按照正常渠道,办理各种齐全的手续,将是最好的选择。
但是,安良的火锅店,根本不是常规意义的火锅店。每一天只卖两锅的火锅店,难道是正常的吗?
安良在脑海里面思考着,究竟应该如何绕开那些相关部门,并且又不违反相关的法律规定。
前前后后想了差不多一小时,安良才想到了一个比较完善的办法。那就是,依旧进行如同免费试吃一样的网络销售。
准确来说,并非直接进行网络销售,而是进行另一种形式的,有偿的免费品尝活动。
具体情况大约是这样的,首先,安良会建立一个拍宝网的店铺,然后在店铺里面,随便销售什么东西,无论是虚拟产品,还是实体产品,依照安良的心情,随意进行选择。
想要吃火锅的顾客,首先在安良的拍宝网店铺,购买安良贩卖的商品,然后在吃火锅之前,需要先一步确定拍宝网的购买信息,也就是说,在吃火锅之前,拍宝网的买家确认付款。
在拍宝网的买家确认付款后,由安良以朋友的身份,邀请买家品尝火锅。相当于购买了安良在拍宝网贩卖的东西,赠送吃火锅。
火锅并非销售的商品!
既然火锅并非销售的商品,那么安良也不存在什么商业行为,构不成非法营业,自然不需要那一帮帮相关部门的批准。
