坐在古井旁邊看著古井莫名笑了起來,這陳家燒坊果然是守著寶啊,都知道好酒用好水,只有好水釀製出來的酒,才會格外芳香濃郁綿甜醇厚尾淨味長。
當然還要搭配好的釀造工藝,還有勾調才會制出頂級酒,但是不管怎麼說,有了好水就算是釀造一般的酒,也比別人的好喝就是了。
起身看著井裡自己的倒影,微微一笑把井蓋重新蓋好。
兩人都叫陳釀長相也都一樣,有時她會忍不住想,她來到這裡是不是兩人有一些淵源,要不怎麼會有那麼多相識的地方。
穿越前她家也開過酒廠!她也失去了家人就剩她一個人。。。
越想越覺得有可能,似乎一切冥冥之中早有天意,笑著搖了搖頭這些東西也不是她能參透的,索性就不在想了。
陳釀長相屬於中等之資,她給自己的定義是長相清秀但是勝在有氣質,做什麼事都淡定從容。
同事們拿她開玩笑時,問她這份淡定從容是怎麼煉成的,她那時會笑著回答,我們家是開酒廠的小時候經常被酒氣熏,時間長了氣質就出來了!
其實是自從失去親人後,確實是沒有什麼事能讓她不淡定了,畢竟她經歷了人生中最大的痛,心早就痛麻了。。。
想罷抬頭看看外面已經快要落山的太陽,她確定淡定從容還在,試問還有誰向她似的這麼快接受現狀!
第2章
出了涼亭來到西面的山壁下,這裡有一條上去的石梯。
石梯是依著山壁開鑿出來的,踏上石梯緩緩往上走,這裡往上走有個天然石洞。
原主的祖先開鑿出石梯整理過石洞後,把這裡作為藏酒之地。
在原主的記憶中,這裡儲存了大量的原漿酒。
白酒自古以來都是越陳越香,酒釀造出來後,必須要沉澱一段時間才可作為基酒調勾兌。
基酒有短的一年的,也有五年十年的,當然還有三十年五十年的都有,基酒年份越久越好。
也不知陳家的基酒有沒有年份足的,要是陳家燒坊從釀酒時開始就開始儲備基酒,那麼都有可能有百年基酒了。
這裡的石梯比較狹窄,腳下也就能夠一個人通行,還好上方空間較大,這樣力氣大的能扛著酒罈走!
一路心裡胡亂想著到這最上方,看到平台上有個人工算是升降機吧!
就跟水井取水似的,上邊有個滑輪還有粗繩,旁邊還有個已經風化了的大框,能夠看出這裡已經好久沒人來了!
不過說明陳家燒坊的主事人確實細心,這要是用人工一壇壇抬進抬出的,總會有失手的時候。
這要是剛好失手的是放置幾十年的基酒,那損失就大了也會心疼死的!
平台不大也就兩個平方吧,正前方就是一扇木門,門中間用大鎖鏈緊鎖。
