當然他們要是選擇留下，小三自然會給他們安排好的！
陳釀等蘭香等人回來，確定沒問題後，給他們發工錢並且收回他們手上的僱傭契約。
等弄完了人都走了後，陳釀吩咐劉順：「你先把廚房裡的食材全部裝回去，回去在帶幾個人來收拾下這裡。」
出來後莫彩釉問道：「小三你就不好奇這些人被誰挖去了，是不是程博翼啊！」
那人還是有可能給小三使絆子的。
陳釀聞言笑道：「應該不是程博翼弄的，我想是有人知道鋪子已經賣了，所以才挖人的，動機可能就是這酒樓本來他想買，結果被我截胡了，所以才會辦出這事，等以後看看就知道是誰了。」
挖了那麼多人過去，應該是要新開酒樓才是，到時打聽一下幕後東家是誰就知道了。
雖然她不在意這些人被挖走了，但是必須知道是誰對她懷有敵意！
幾人去了全福客棧，因客棧的特殊性，所以全福客棧還營業，把人召集到後院沒有客人的院落，就留了個夥計值班，據說那個夥計是掌柜的侄兒！
全福客棧比較順利，沒人打算離開，陳釀跟他們見過面，象徵性的鼓勵了幾句。
最後說道：「暫時先按照原先的樣子經營，今後我會對你們的福利改動下，不過你們放心只會比現在的收入高，以後蘭姑娘會定時來這裡查看，你們有事掌柜解決不了可以找她，我也希望你們好好做，我必然不會虧待你們。」
她打算制定些獎勵制度，讓這些人順便幫她收集消息，畢竟客棧酒樓這些地方消息是流通最快的，當然還有妓院！
這個她已經跟莫美人溝通過了，以她的家庭背景，自然懂得這東西的重要性。
程家書鋪、程家綢緞莊也無人走，不過綢緞莊的蔡掌柜有些精明過頭了！
所以打算讓蘭香好好查查帳，她相信自己的直覺，這蔡掌柜肯定有問題
也是讓這兩家正常營業，就是過段時間等牌匾做好了，要換上新牌匾，這兩處先不進貨，先把積壓的貨物賣了在說。
當她這麼說時蔡掌柜反駁她，所以越發覺得可疑了！
至於程家書鋪的原掌柜倒是沒有意見，只是說了句現在流行話本，要是出新的了，還是要進些才好。
這點她當然同意了，對這個原掌柜印象不錯，笑道：「書鋪里書的種類不能少，看著快沒了一定要先進些書，要是出了新書也可以進貨，我的意思是把已經積壓很久的都賣了，稍微便宜一些也行，但是名目要好聽，比如做個限定時間的活動啊，過了這個時間就把價錢漲回來，我這麼說你能聽懂嗎？」
不能怪她有疑問，這原掌柜給人的感覺就是那種書呆子似的！