接過比例方子看過後，想了下才道：「這方子從此後就放在你我腦中吧，不要在書寫出來了。」
說完用內力把方子化成了灰，這勾兌技術才是雜糧酒的根本。
以後就算有人把配方學了去，也還有勾兌這道防線在。
做完這事後才道：「你的所作所為出乎我的意料，我本以為你只會按照我給你的方子行事，沒想到你竟然找出了勾兌比例，我應該獎勵你，說說你想要什麼獎勵。」
就算陳荇慎要她現在給他除去奴籍，她都會答應。
她對於陳荇慎這樣的人才，是不會吝嗇的。
她從不認為一張賣身契就能掌控一個人，自古以來賣主的人多了去了。
所以她要的是，陳荇慎的心甘情願。
陳荇慎聽後沒有說那些矯情的話，而是笑著道出目的：「屬下只要主家給屬下幾壇山洞裡的陳年老酒。」
他想用那些有年份的陳酒實驗勾兌，他現在對酒的熱情完全被勾起來了。
只想一輩子都在陳家燒坊，研究怎麼釀造出好酒，怎麼調兌出好酒。
陳釀聞言微微一笑，她理解陳荇慎為何會有這樣的要求，就像科學家似的，對研究的領域都抱有極度甚至瘋癲的熱情。
陳荇慎要是這樣，她是巴不得的，畢竟最後受益的始終是她！
想罷把山洞的鑰匙拿出遞給陳荇慎，笑道：「以後鑰匙歸你管了，往出拿酒可以，但是每樣不能拿盡，記住也要往裡放極品好酒哦，只要你記住放的比拿的多就行。」
陳荇慎激動的接過鑰匙後，擔心主家反悔，忙把鑰匙放好後才道：「謝過主家信任，荇慎必不會辜負主家所託。」
陳釀失笑的搖了搖頭，真是難得看到陳荇慎這樣一面，笑道：「這不算獎勵，畢竟你將來研究出的結果，還是我受益，這樣吧我不為你贖身了，給你一成陳家燒坊的乾股，等你自己攢夠了錢，自己去衙門消除奴籍。」
看陳荇慎聽後愣住了，不由笑道：「我這樣做也是想你以後能安心在我這裡，我不想用一張賣身契約束你，我一直覺得你應該驕傲的活著。」
這話不假剛見他時，陳荇慎給人的感覺，就像是一個落難的貴族，容貌氣質還有態度都不卑不亢的，如今才華卻也如此出眾，這樣的人應該活的有尊嚴。
陳荇慎聽到主家的話，不由愣住心中泛起酸楚，眼中不覺含淚，一時不知該如何表達。。。
最後唯有把心中的感激化為誓言：「我陳荇慎發誓，此生只認陳釀一人為主，為陳家燒坊奉獻餘生，如違此誓甘願以死謝罪。」
誓言簡單卻以明志，對此陳釀頗為感慨笑道：「行了這個話題就此打住，今後就不要在說了，新燒坊還有多久能釀酒。」
她不是個喜歡煽情之人，所以乾脆轉移話題，有些話有些事記在心裡即可，根本無需多言。
陳荇慎壓下情緒回道：「過兩日是黃道吉日，可以開啟釀酒儀式，到時請主家回去掀碑。就是糧倉要接著風乾，現在時節比較寒冷，只能每日通風，徹底晾乾要等到五月後才能用。」
陳釀知道這裡新燒坊開業要舉辦個儀式，也是宣布新燒坊成立的意思，點頭表示知道。