“你们快尝尝味道。”凤尾欢自觉满意，却仍有些惴惴不安。
三人各拿了一把勺子，舀了一勺猪脑，那脑花炖煮地酥烂，直随着递到嘴边的动作抖着。
一口包进嘴巴里又糯又烂，丝丝咸鲜味儿化入舌头里泛起浓郁的回香，云腿、鸡肉、香菇、莴笋等馥郁、清爽、醇香，一阵又一阵回味无穷。
直吃得三个人半晌回话，只有满嘴滑爽柔糯。
“怎么样?”凤尾欢见他们都不说话，着急起来。
莹然瞪大眼睛笑着道：“恭喜恭喜，再成功也没有的了。”
凤尾欢松口气，“真的吗?”她自己也拿起勺子舀了一口送入嘴中，细细咂嘴品尝了一番却没有欣喜之情。“还有一些腥味能吃出来吗?”
朵纳已经控制不住自己吃了好几勺了，听阿尾说有腥味，不禁啧啧着嘴巴，“乖乖，你这嘴巴比太子还要刁。”
莹然打断道：“说话小心，这是能乱说的吗?”
朵纳吐吐舌头，“太好吃，我都昏了头。”
莹然正经问道：“你当真吗，这毕竟是猪脑，就算是瘦肉做出来多少也有肉味，非要一点味道没有说不定也不好吃了。”
凤尾欢摇头，“我要去的不是肉味，是腥味，虽然几乎已经没有，但是余味中还残存了一些。我再试一次，反正还有时间。”
众人不再阻挠他，毕竟做的不好，主要责任还是他自己担着，也就随着他再去鼓捣一遍了。
凤尾欢托着腮坐在门槛上，只留个背影给别人，她从头到尾回忆了刚才自己的操作手法，忽然一拍大腿，“有了。”
“怎么有了?”三人好奇问道。
凤尾欢拿起一块猪脑扔进冷水里，笑道：“我要把上头的筋膜给弄下来，这样能够使肉质更加细嫩。最后还要再加一点东西入味。一定比第一回好吃。”
正文 第二百七十五章：太子妃气炸了
听了凤尾欢的话，三人讶异：“已经够好了，再做恐怕还不如呢。”
凤尾欢笑道：“怕什么，现在有的是时间，我不信更加仔细还能做出更不好的来?”
大家伙只好帮着她再来一遍，在将猪脑入锅前把筋膜挑得干干净净，又在最后收尾时撒上了香菜和葱末，另外准备一碗云腿片煮的汤来盛猪脑。
这一碗比刚才那一碗颜色更加清透，加入的青葱、香菜和豌豆苗像一层绿色的浮萍浅浅盖住了猪脑。
拨开“浮萍”，见到影藏在下的好东西，浅尝一口，质地软糯不改，但是因为去除了筋膜更加细腻滑爽，外加那一碗云腿汤底，回口淡淡地有着些烟熏香味，把猪脑的腥味掩盖地一丁点也尝不出了。