清楚。她此生都未见过她，但她却来抢她的男人。她用一个儿子来打倒她。
她有唯一的筹码，自己没有。
扔掉了黄凤兰，难道就再没有李凤兰、陈凤兰了吗?
妈妈一天比一天沉默了。
在最沉默的一个晚上，左邻右舍都听到她爆发歇斯底里的哭喊：「你走!你走
了别回来!我们母女没有你一样过日子!你走吧!」
说得清楚明确。惊天动地。
最后还有一下大力关门的巨响。
爸爸走了，一直没有回来过。
「——爸爸没有走。」妈妈神情有些怪异：「他死了!」
我的脸发青。
「那晚他练神打，请“师公”上身后，拿刀自斩，胸三刀，腹三刀，背三刀，
头三刀……，斩完后，刀刀见血。」
他的功力不是很深厚吗?每次练完神打，他裸着上身只有几道白痕，丝毫无损。
——但那晚，他不行了……
妈妈憋在心底十七年的秘密，一定忍得很幸苦。
她没有救他。没有报警。
因为她知道自己救不了。他流尽了血。……
以后的事我并不清楚。
在我记忆中，我被爸爸夺门而出，妈妈哭闹不停的喧嚣吓坏了，慌乱中，那一
下“呯!”的巨响更令我目瞪口呆，发不出声音。因为，我们是彻底的失去了他!
第二天，妈妈叫我跟外婆住几日。她说：「我不会死。我还要把女儿带大。」
外婆每天打几通电话回家，妈妈都要接听。她需要一些时间来平复心情，收拾
残局。还有，重新掌厨，开铺做生意。
是的，她只关门大睡了三天，谁见都不理，包括我。然后爬起床，不再伤心，
不流一滴眼泪，咬牙出来主理业务。
那是她很累，累得像生过一场重病……
但她坚持得好狠。
原来请来的两个工人，她不满意，非但不加薪，且借故辞掉，另外聘请。纵是
生手，到底是“自己人”。——小店似换过一层皮。而她，不死也得蜕层皮。
此刻，她明确地告诉我：「你爸爸——在——里——头÷1 」
我猜得出这三天，她如何拼尽力气，克服恐惧，自困在外界听不到任何声息的
练功房中，刀起刀落，刀起刀落。把爸爸一件一件一件……的，彻夜分批搬进那一
大桶卤汁中。
他雄健的鲜血，她阴柔的鲜血，混在一起，再用慢火煎熬，冒起一个又一个的
泡沫与黑汁融为一体。随着岁月过去，越来越陈，越来越香。
也因为这样，我家的卤水鹅，比任何一家都好吃，都无法抗拒，都一试上瘾，