孩子一听说有鸡肉吃了，立马又开心起来了，眼睛盯着山鸡都不带眨眼的，还咽了咽口水，这模样又是可爱又是可怜，宁二看着又是觉得好笑又是觉得心酸。
“明儿，去打盆水来给宁二和柱子洗手脸，再给他们端两碗茶水过来。”丑姑吩咐了一声，又招呼着宁二和柱子先坐下。
吴家虽然孤单的一户远离着村子，但院舍颇大，周围也收拾的干净整洁，就是四处铺晒着柴草。宁二眼睛四处扫了几眼，就知道丑姑是个很能干的小姑娘。把这个家打理得很好。
丑姑麻利的处理好了三只鸡，宁二颇有兴趣的全程围观了。反正以后还能弄到山鸡，不可能每次都来让丑姑帮他做好，他先学着，回去也好指点柱子阿爷。
“我们菜园子里还有不少菜，如果炖鸡时加些菜蔬，炖出来份量就多些。你们要不要加些菜进去一起炖。”丑姑问道。
她是觉得净炖鸡，有点浪费，加些菜进去，味道也不会差多少，而且还营养更加全面。
再说了，她家有菜，宁二家不一定有菜。宁二给了他们一只鸡，虽然是要她煮好，但其实她还是占了很大的便宜，给些菜，她心里也会踏实一些。她不想随便占人家太大的便宜，她多少有些猜到，宁二的日子也不好过。因为，她在处理鸡的时候，柱子也和孩子似的开始欢呼和咽口水了。显然他也是馋坏了。
宁二根本就不知道炖鸡要不要加菜进去。不过他们在宁家村，因为来的时节不前不后，也不可能种了菜，前几日大家送了点菜蔬给他们，后来就不是天天有人送菜了。他们也不好意思去讨要，毕竟农户家吃不完的菜还可以喂猪啊，鸡什么的，并不是完全没用处去扔掉的。所以就是最普通的菜蔬他们家也缺。
宁二点点头，说：“可以啊。”
“那好，这鸡炖些豆角黄瓜都可以的，如果你们喜欢吃净鸡汤的话，就不放菜，但加些菜进去，除了份量足之外，味道也可以多弄两种，只是现在天气热，今天煮了放不到明天。所以我先把鸡炒出来，留一碗你们带回家去明天再加些菜进去炖，一样可以吃的。就是晚上得放在通风阴凉的地方凉着，最好是放在院子里，打开盖子，罩上筲箕，就不会坏了。剩下的就加菜进去一起炖，炖熟了，你们是要在我们家吃，还是带回去？”丑姑又问。
“我们带回去吃，阿爷还在家呢。”宁二答，他同意了丑姑的处理方式。
“好，我们家正好有个几个小钵子可以给你们装回去，改天再还给我们就行了。”丑姑笑道。
她这么做，其实也是耍了点小心眼的。下次宁二他们来还钵子，她就可以再找机会一起去打猎了。说不定还能再弄一只鸡回来吃呢。而且一去一来的，多打交道几次，关系就好起来了，有些话就好说一些。
她看得出来，柱子虽然脑子不是太清楚，但眼头准的很，臂力大的很，应当是特意训练过的。再看宁二吩咐柱子的样子，她有点怀疑柱子就是宁二训练的。如果真是这样，她就可以求宁二训练自己，或者大弟了。就柱子这样都能轻易的打到山鸡，他们姐弟俩要是学会，收获只会比柱子多。
丑姑把三只鸡全剁成块了，扔进锅里爆炒起来，炒出油来，加了盐，稍微焖了一会儿，就盛了一大碗鸡肉出来放在一边凉着，这是给宁二带回家明天吃的。这样炒的鸡肉，放一个晚上是不会坏的。这时候，已经闻到了很浓郁的鸡肉香味，引得大家都开始暗暗咽口水。
丑姑这个作法是和现代的奶奶学的。以前农村老家没有冰箱，农村人也不会天天去镇上买肉买菜，都是一次买一块肉吃几天的。她奶奶就是这样做的，把肉全部炒出来，装在小土钵子里，晚上放在外面凉着，第二天再吃。
锅里虽然少了一碗鸡肉，但剩下还有很多，显得满锅是油，味道十分香。她又舀了一小半碗鸡油起来，留着明天炒菜吃。接着，她把早就准备好的豆角下到锅里和鸡肉一起翻炒了一小会儿，再加入一瓢水，盖在锅盖开始炖。