如今他讓金恆將品行好的乞丐收羅起來，便於發展勢力，這樣以後開店用人問題最容易解決，知根知底又靠譜。
有的時候在街道上看到那些乞丐，大部分都是他手下的那些人偽裝成的，曾經做過乞丐，偽裝乞丐也最為在行，他們那是在蹲點打聽各種消息，好買賣消息賺錢。
而且乞丐最容易讓人降低警惕性，也容易讓人忽略，做什麼都比較容易。
沈蘭一聽宋諾的話，一寬心，高興道，「諾諾，你找人，我是最放心的了，就交給你了。」他其實也掛心宋嚴浩的腿，但是每天如此忙碌，很少去照顧宋嚴浩，心中終究是想念也是愧疚的。
宋諾哪能不明白沈蘭的心思，兩人又說了會兒話，宋諾才去自己那酒樓。
如今已經裝修好了，就等開張了，不過這酒樓他還沒完全規劃好，宋諾邁步走進去，看著裝修的成果，很是滿意，一樓的主體色調是白色，裝修乾淨大氣，用的是一排排圓桌子，椅子帶有靠背，每個桌子上放著一個個小瓶的調味品，有醋，辣椒，醬汁，是他自製的，秘方旁人都沒有，比這個朝代的調味品味道更好。
每個桌子上也放著一張菜單，不過現在菜單上還什麼都沒寫，宋諾打算好好想一想，曾經規劃的菜譜他打算再改造一下。
二樓是一個個大的桌子，每個桌子旁邊都立著一副畫，還擺著一盆花，椅子可以旋轉，旁邊也有免費的粥可以喝，每個桌子之間都是用屏風給隔開了，顯得很素雅寧靜，也適合文人墨客來吃飯，也有包廂，但不多，畢竟酒店準備走中下層路線。
整體的裝修既不讓人覺得奢侈，也不讓人覺得俗氣，在這裡一坐都覺得心情舒暢，樓上窗戶很大，吃飯的時候，都可以透過窗戶看到外面的街景。
青青一看是宋諾來了，立馬高興的迎接上來，「宋哥兒，你來了。」
她感念宋諾救了自己，還給她發揮才能的機會，在村子裡的時候，宋諾教過她做飯，如今宋諾又將她弄到這酒樓里，說以後開張了，就讓她做大廚，而現在她平時沒事就開始學做各種菜，努力練習手藝。
「青青，那紅燒排骨，香煎茄片，醬香裡脊絲等菜，都學的怎麼樣了？」宋諾能看出青青對做菜感興趣，乾脆就培養一下，而且這麼長時間，他也能看出青青是個可靠的姑娘。
「宋哥兒，我都做的差不多了，而且已經習慣在這樣的廚房裡做菜，速度也越來越快。」青青高興的說著，如今找到了自己能做的事情，內心興奮不已，曾經迷茫過焦慮過，也憂愁過，但如今她終於有了可以安身的地方，可以幫助宋哥兒。