第165頁(2 / 2)

東籬愣了愣,提醒道:「王妃,前幾天因為辣椒的事情,廚房的俸例已經翻過倍了。」

旁邊的廚娘也婉拒道:「王妃,這都是廚房分內之事,之前也已經賞過了,不用再賞賜了。」

曹覓將筷子放下:「之前翻倍過也沒問題啊,再翻一次就行了。」

她對著東籬道:「那就算在原本的俸例上翻個四倍。」

東籬點點頭:「是,婢子明白了。」

廚娘那邊笑得見牙不見眼,跪下行禮道:「多謝王妃,多謝王妃!」

曹覓讓她起來,詢問道:「你應該也事先嘗過味道了,你覺得這『蝦皮粉』如何?」

「妙,當真是太妙了!」廚娘豎起大拇指,「也就是王妃您這樣天仙下凡的人物,才能找出辣椒和蝦皮粉這些美味的東西!」

曹覓對她的誇讚有些面熱,畢竟這些東西並不是她發現的。

她咳了咳,含糊地解釋了一句:「也是我從其他人那邊聽來的。」

解釋過後,她想起什麼,又詢問道:「廚娘,你在這行幾十年了,可有見過類似的,用於提鮮的食材?」

廚娘想了想,回答道:「提鮮的東西倒還真不少。我之前認識一位雷州的同行。她與我說,雷州有種『魚鰾草』,煮湯的時候放一些,能去腥提鮮。」

舉完了例子,她又肯定道:「但是像王妃這樣,以蝦皮研磨成粉來提鮮的,小人絕對是第一次聽說。

「而且蝦皮粉不僅是鮮,加入菜餚中之後另外一番滋味……嗯,小人嘴笨,形容不出來,但反正,絕不是尋常提鮮的事物能比擬的。」

曹覓點點頭。

她方才這樣問,其實是想知道這個時代有沒有人也同樣知道蝦皮粉的作用。

但想來,這些不起眼的蝦皮,暫時還沒人關注到。也許沿海一帶有人會這麼做,但總歸是少數,還沒有傳到內陸。

想通這一點,曹覓點點頭:「如此,我之前讓商隊幫我採購的那一批蝦皮,你也讓人都處理出來,做成蝦皮粉。

「這幾日,你也琢磨一下蝦皮粉的用法,多試試不同的做法。」

廚娘點點頭:「小人明白。」

曹覓滿意地點點頭:「另外,我近來……還在一些書中收羅到了幾份菜譜,你這兩天若有空,也可以嘗試著復原一下。」

她朝廚娘看過去:「酒樓就快要開張了,還需要你多費費心。」

「王妃這是哪裡的話?」廚娘連忙表忠心:「都是小人應該做的事,哪有什麼費不費心的說法。」

「嗯。」曹覓朝著東籬招招手,東籬便將那菜譜遞到了廚娘面前。

最新小说: 无岸(出轨,狗血) 狐媚子也是需要天赋的 痴迷诱惑(高H/正文完结) 被臭足篮球队操穴到失禁 春水误(姐弟骨科) ??????????? 亲爱的阶下囚(np/强制/骨科) 金主难做(纯百) 修仙种马的情欲生活 诱他深入(1v1,兄妹骨科,出轨)
本站公告:点击获取最新地址