畢竟現代人在中秋節，經常將月餅作為贈禮，但是鮮少有人會將不值錢的紅薯粉作為什麼禮物。
特別是在曹覓家鄉，紅薯粉是家家戶戶都能做的，當做禮物……著實有些「上不了台面」。
不過戚然這番話倒是提醒了她。
曹覓說道：「說來，此次紅薯豐收。雖然農人們還沒採收完，但是因為後續不需要像麥子一樣安排脫殼磨粉，倒是沒什麼事情了。
「但不如，將紅薯粉的做法告知予他們，讓他們可以做一些。」
東籬在旁邊提醒道：「王妃，農人們豐收之後，不是還要準備建房的事宜嗎？」
曹覓笑著道：「水泥坊和青磚坊那邊雖說擴大了規模，但產量終究是有限，哪裡可能讓所有人一起開工建房？
「採收完之後，便安排一部分人專門做紅薯粉便是。」
東籬便點點頭：「是，婢子明日便去找容關管事，與他商量商量。」
曹覓道：「等等。」
她摸著自己的下巴說道：「若是要大規模做紅薯粉……就不要用府中方才的做法了。那樣一張張蒸，多浪費時間啊。」
東籬愣了愣。
她很快意識到什麼，詢問道：「紅薯粉還有其他的做法嗎？」
曹覓笑了笑：「當然。」
她想了想，與東籬細細地說道。
與方才家常的做法相比，第二種紅薯粉製作辦法又有些不同。
需要將沉澱後的紅薯粉晾乾，在加水攪成糊狀。
最後，用扎了孔的瓢，將糊糊從瓢底擠壓出去，讓它們落到滾燙的開水中煮熟。
這樣製作出來的紅薯粉就是常見的深色圓柱條，而不是曹覓等人這幾日吃的扁平面狀。
幾日後，當東籬帶著人來到臨時準備好的紅薯坊時，便帶著好幾個帶孔的瓢。
找了慣會做麵條的師傅，用均勻的手勁擊打瓢，幾次試驗過後，便弄出了細長均勻的紅薯粉了。
「這些紅薯粉已經可以直接吃了。」曹覓看著東籬帶回來的成品，直接道：「但是如果不吃，將它們都曬乾，也可以保存很長的一段時間。」
東籬微愣：「原來是這樣。」
她笑道：「今年紅薯豐收，容關管事還想著要不要調集人手多建幾個地窖。
「如果紅薯粉曬乾之後可以保存，倒是省下來這個事了。」
曹覓點了點頭：「嗯，你讓他們試試吧。紅薯粉不需要送到地窖中，只要不沾濕，可以放很久。」
這一日，拒戎成中，連吃了好幾日紅薯的人們，又迎來了看著灰不溜秋的紅薯粉。
作者有話要說：感謝灌溉營養液的小天使：露~ 10瓶；松果 1瓶；