一則，二人其實都不太喜歡人多熱鬧。
二則，景嬪點名要的菜中，有兩道要現吃現做才可口。
兩人商量著，與其等著景嬪回來以後，再手忙腳亂的趕來小廚房準備，不如就守在灶台前。
雲棲早些時候，已經與今夜當值的看門太監說好，等景嬪一回來，就叫那個太監給她報個信兒，趙姑姑便立刻開始燒制那兩道菜。
趕著景嬪回麗景軒更衣完畢，再從麗景軒一路走過來，兩道菜差不多也就出鍋了。
如此，景嬪不但能吃上自己想吃的菜，還能趕在這菜最美味可口的時候吃上。
如此甚好。
這會兒的小廚房與不久之前的小廚房，簡直像是兩個世界。
之前的小廚房就跟戰場似的，八|九個人擠在不大的地方，忙的是熱火朝天。
烹炒聲，說笑聲，碗勺的碰撞聲，簡直熱鬧極了。
一場大戰過後，一切歸於寧靜。
只留下經久不散的硝煙，香噴噴的硝煙。
雲棲和趙姑姑一人搬來一張矮凳，坐在灶台前。
雲棲一邊吃著趙姑姑剝好後遞來給她的橘子，一邊與趙姑姑閒話，“胡姑姑燒的熘魚片和煎釀豆腐遠沒姑姑燒的好吃。熘魚片芡汁太厚，調味也有些偏咸，蓋住了魚肉鮮甜的本味。還有煎釀豆腐，豆腐煎的火候太輕，豆腐里填的內餡也少，口味還很寡淡，吃起來一點兒也不香。總之，還是姑姑燒這兩道菜的手藝更好。”
人前總是板著臉，很少笑的趙姑姑，此刻神情難得的鬆快。
她一邊耐心的將橘瓣上的白絲一根一根摘去，一邊略顯得意的與雲棲說：“我烹飪的手藝自然在胡翠芝之上。”
得意過後，還不忘問雲棲一句，是不是想吃她親手做的熘魚片和煎釀豆腐了。
若是想吃，她明兒就借個地方做給雲棲吃。
“我不想吃這兩道菜，倒是有些想吃酥皮蒸肉了。”雲棲說，眸色微黯，看起有些悵然。
在微不可查的嘆了口氣之後，雲棲將手裡剩下的三四個橘瓣一塊兒塞進嘴裡，鼓著嘴巴慢慢咀嚼。
酥皮蒸肉是宜香最愛吃的菜，趙姑姑是知道的。
去年除夕，她還親手做了這道菜給大伙兒享用。
去年臨近年關時，吳才人的份例被太平館那些黑了心腸的東西，剋扣的尤其凶。
若不是昭懷太子妃心慈，雪中送炭，他們怕是連頓像樣的年夜飯都吃不上。
趙姑姑記得很清楚，除夕那天晌午，昭懷太子妃悄悄命人送了好些東西過來。
用的有炭火，柴火，還有貼對聯，剪窗花用的紅紙。
吃的有糖果點心，還有生的雞鴨魚肉。
因為是從自己的份例裡頭省出來，所以昭懷太子妃命人送來的這些東西，品種不少但數量卻不多。