沒有經過飼養的長嘴獸應該會味道更腥臊一些,到時候去味也要多去一會。除此之外,香料上他們也有八角。至於上色方面。
醬油和糖肯定是沒有的。
但是其實,南絮記得,沒有這兩樣,也可以用其他植物給燉肉上色,可能顏色不會染得那麼好看,卻也有差不多的作用。
而他採摘的藥草里剛好就有這麼一種。
野梔。
具有清熱瀉火的功效。同時,比例合適的話,這東西也可以給肉上色。
將五花肉放到鍋中焯水一下,再加上一點薑片去腥。等到焯水結束,他這才將肉撈了出來。
石鍋略微燒熱一些,南絮用板油擦了下鍋底,確保不會粘住以後,這才將五花肉放到石鍋里。逐漸炙熱的石鍋與五花肉接觸,炙烤著其中的油脂,紅白相間的肉也逐漸染上焦黃。油脂伴隨著「滋啦啦」的聲音從肉中滲出,在石鍋底部聚集在一起,也讓肉質更加緊實。
眼看火候到了,南絮將蔥姜段扔進去,還有今天撿到的八角。香料和肉翻炒,滋味霎時間激發出來,明明還未燉好,卻讓人不由自主口齒生津。
聞到味道的獸人不自覺吞咽起口水,恨不得立即撈上一塊嘗嘗。香味飄得老遠,順著炊煙一路到了森林外面。
圍守在附近的流浪獸人也不由得咽了口唾沫。
刀疤臉嗤笑說道:「我沒說謊吧,他們在無主森林弄到了好東西,裡面有肉!他們可以進去,我們憑什麼不可以?」
想到這兩天發生的事情,刀疤臉臉上不由得扭曲起來。
自己廢了不說,因為他,流浪部落還被那個災星搶走了不少東西,這群人打不過那傢伙,便將怒火發泄到他們三人身上。
原本高高在上的首領經歷了這種情況,刀疤臉哪能忍得下去。
好在他還掌握著一些無主森林的秘密,能通過這些換取一些信息。
刀疤臉不相信,有人在知道無主森林那麼大的財富以後,會不心動。
果不其然,盯了沒一會,他們就聞到了那群人在做晚飯。那肉香味蔓延開來的時候,就算是平時不缺少食物的流浪獸人們也肚子不由得鳴叫起來。
刀疤臉後新上任的首領叫做黑背。
此時咽了口唾沫,這才說道:「我們搶不過那個災星。」
