要不是喬里老爺把他從奴隸/販/子那裡買回來，又治好了他的瘸腿，讓他吃飽穿暖，照顧他，拉拔他，他現在說不定就待在哪個農奴地里，用肩膀拉犁車呢，然後他每天都還要為那一碗、半碗的黑麥粥發愁，不管自己怎麼給那些高高在上的老爺們做牛做馬，也填不飽肚子，擺脫不了奴隸身份，更不會過上現在這樣的好日子。
既然是喬里老爺讓他擺脫了奴隸身份，讓他不再是一件可以隨意買賣的物品，讓他脫胎換骨，有了充滿希翼的前程，那他的這條命就是喬里老爺的。
喬里老爺讓他做什麼，那他就做什麼。
喬里老爺讓他做炸醬麵，那他就好好做炸醬麵。
喬里老爺讓他學做醬肉包子，那他就努力學做包子。
達倫這麼想著，手上更加認真地按著喬里教的方法，不停地揉面，等他把散發著淡淡雞蛋香味的麵團揉到光滑，就用粗木棒把它擀成薄片，用刀切成均勻的小細條。
這邊的艾爾森又回頭凝望了達倫那個角落十幾秒，實在搞不明白他為什麼要把麵團切成細條，沒想太多，他回頭就指揮著次子再翻一翻烤架上的小雞。
而達倫用刀切好了麵條，把它整齊地碼到一個大碟子裡，旁邊分別擺著兩碗用水綽熟的蘿蔔絲、豌豆芽，一碗醃製好的豬肉沫，另外還有一碗切得細細的香蔥碎。
他洗乾淨沾滿麵粉的雙手，聞了聞鐵鍋里蒸著的包子散發出來的香氣，估計火候差不多了，就打開了鐵鍋蓋子，把蒸籠夾到一旁的配菜台上，包子的面香味瞬間就飄了出來，引得廚房裡的許多人扭頭觀望，鼻子微動。
就在他們驚訝地看著那一籠潔白鼓起的包子時，達倫馬上就用木質餐蓋把蒸籠蓋住，隔開了眾人的目光。
看見廚房裡的人已經把前菜做好了，達倫也把煮熟的麵條撈出來，過了涼水就放進大木碗裡，隨後他往鐵鍋里放油，加蔥末進去煸炒。
沒幾秒鐘，一股蔥香味就撲面而來，他把肉沫倒進去打散翻炒，等到肉沫變色的時候，加入調製好豆瓣醬慢慢攪拌，細碎的肉沫在被炸得冒泡的豆醬里上下沉浮 ，肉香伴隨著豆醬香迅速地蔓延到了整個廚房，甚至順著窗戶飄到了走廊，站在走廊上的衛/兵們，聞到這股濃郁的香氣，都忍不住咽了咽喉嚨。
而站在烤爐和配菜台中間的艾爾森，聞到這股香味，忽然間也有些恍惚，怎麼會這麼香呢？
哪怕自己也是一位優秀醬料調配師，可也未必能調製出這麼香濃的醬汁。