教堂現在的伙食放在威爾普村莊絕對是一等一的，幾位廚娘本來就有很精湛的廚藝，最近這段時間她們又經過了喬里的點撥，到了很多中國菜色，現在又有了豆瓣醬做調料，所以她們現在做出來的菜式已經不比專門服務貴族的廚師差了。
貝克騎士他們趕了一天的路，期間只是吃了一點乾糧，現在一聞到飯菜的香味，個個都恨不得化身餓狼，連餐具都想啃乾淨，不過鑑於這裡是教堂，還有好幾位老爺在桌上用餐，隨從們包括雅各布他們只好壓抑住心中的激動，儘量讓自己吃得文雅一點。
「這個煎魚……上面的醬料就是你們做出來的那種豆瓣醬？」貝克騎士先是讚嘆了豆瓣醬煎魚的美味，然後又問：「我聽堂區的老爺說，喬里閣下上次帶了不少豆瓣醬過去，給他們的飯菜添了不少味道。」他前晚已經在堂區嘗過了豆瓣醬煮魚和炸醬麵，這兩種菜式確實很美味，但真正讓他感到驚艷的其實還是豆瓣醬這種醬料。
其實也不怪貝克.吉列特會對豆瓣醬感到驚艷。
這年頭的烹飪手藝就只有煮和烤，富裕的貴族還能用油炸或者煎，自由民就不說了，除了鹽之外，做菜基本沒有其他調料可以放，就是貴族老爺，能買到的調料也絕對沒有現代的多，而且多數還是僕人自種的香料，做菜的時候再來現場調配醬料，這種醬料的搭配往往是個人手藝，不同的廚師有自己不同的醬料配方，至於味道那就見仁見智了。
威爾普村莊教堂里能用的香料還是挺簡陋的，不過起碼還有薑黃、洋蔥和大蒜，鹽也充足，不用像家裡之前那樣一天只放那麼一點點的鹽巴。
也正因為中世紀這裡的調料稀缺，大豆釀造的醬油和豆醬根本沒有出現過，這導致喬里弄出來的豆瓣醬很新奇，味道也不差，搭配雜醬面和豆瓣煎魚，基本上吃過的人都會喜歡上豆瓣醬帶來的醬香味，可以說，豆瓣醬在中世紀是很有市場的。
「是啊，這些豆瓣醬都是用喬里的主意做出來的，味道也不錯。」約書亞牧師這樣說道：「我們還準備安排一些人手把豆瓣醬運過去佛倫薩售賣，不過他們沒什麼走商的經驗，本來我還想請貝克閣下，你下次帶商隊出去的時候，能不能也把他們帶上？沒想到你下次準備去的地方是王都。」
「我下次是去王都，不過我是打算在佛羅倫斯的碼頭乘船過去，順路帶他們一起走也沒什麼問題。」
他們運小麥這麼重要的東西，如果走陸路的話，途中會有很多「盜賊」打商隊的主意，謝菲爾德堂區距離歐薩王國的王都也是挺遠的，山林里除了狡猾的「盜賊」，還有兇猛的野獸，加上一路上的領主老爺也不是個個都跟主教大人有交情，這些老爺全都不是好惹的，從他們的領地經過，少不了要交納一筆不菲的過路稅，相比之下，從佛倫薩那條大河直接乘船到王都附近村莊的碼頭會更容易一些。