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「明天我們是要先在白柳村莊停留一會兒？」達倫走在鄉間小路上，問喬里道：「我安排兩個小隊跟你一起去堂區。」
「好，我們明天在白柳村莊吃完午飯再啟程去堂區。」他這次去堂區，除了接受升職的聖禮，順便還要帶兩百多個農奴回來，那是堂區支援建設兩間工坊的工人，另外還有幾位大人許諾的「代價」也是要帶回來的。
「以後第一小隊就安排到工坊做警役，你跟其他兩個小隊都準備好當教堂警役，到時你就要時不時安排兩個隊伍輪流回來監督大荒地的人手。」
「好。」達倫點頭。
喬里又叮囑達倫，「安東尼莊頭以後就常駐艾肯村莊，應該沒時間回來，現在我哥哥跟巴恩斯成了安東尼的助手，就代替他管理大荒地，以後他們就輪流跟著你們回村子裡，要是這邊的農奴不服管，你幫幫他們兩個，別讓他們鬧起來。」不過這樣的機會很少就是，畢竟埃尼奧跟巴恩斯是自己比較親近的親戚，農奴們也是有眼色的，不會得罪老爺的親戚。
「恩，我知道了。」達倫鄭重承諾。
兩人邊走邊聊以後對大荒地還有新依附農的安排，達倫問道：「老爺，那些新依附農以後就不以小組形式下地幹活兒了，您要把份地分給他們家庭，還只收五分稅，這會不會太少了？」
「我本來還想只收四分稅呢。」喬里對達倫耐心說道：「管理一個地方和地方上的人們，下等的做法才是壓著人們使勁兒收稅，好讓自己多得些收益。事實上，上等的管理是農夫跟莊園主都可以雙贏的，並不是說各種農雜稅收得越多，莊園主就得到得越多，而我因為只收五分稅就意味著我吃虧了……總之，等以後你就知道我為什麼會這樣做了。」
中世紀的紳士、貴族老爺們含金量還是很高的，他們掌握著土地這一生產資料，又讓農民們依靠他們的莊園來獲得生存物資，這就形成了西歐獨特的封建莊園制經濟。
哪怕是出身紳士家庭卻沒有分得多少土地的教士，他們在升為牧師後，也能依靠教會，在自己主持教堂的所在地獲得一份不必交稅的「職田」，這職田的出產就是牧師薪酬的一部分。
像約書亞牧師的「職田」，就是由他家族分給他的農奴，以及他庇護的依附農來打理的，所得的出產絕大部分都是歸他所有，他只要給他們提供口糧和一定的報酬就行了。
像有些名下沒有多少農奴的窮牧師，就會在當地招募少地的自由民農夫當短工或者長工，讓他們幫忙耕種職田，也就是教堂公地。而像喬里這樣，願意把自己的職田分給依附農來耕種的牧師老爺是幾乎沒有的。
倒是這年頭的莊園主、貴族領主、官員等人因為擁有的土地太多，倒是願意租借一些不怎麼好的土地給自己領地上的農夫去開荒耕種，好讓他們成為自己名下的依附農，再也不能離開自己的領地。