曾爺爺和馮叔各舀了一瓢水倒進鍋里,翻騰的水花恢復平靜,沒一會兒又卷著餃子上下翻騰。兩個人又反覆了兩次加冷水的動作以後,終於可以撈餃子出鍋。
偶有破皮兒煮開的,李向看著好可惜。曾爺爺說:「沒事兒,一會兒撈起來吃了就成,自家的餃子怎麼吃都好。」
曾爺爺的一句「自家餃子」得到了廚房裡幾個人的認可,可不就是這樣嘛,自己家的東西怎麼吃都成。
第一盤被李向端上桌,「後面的馬上就好,你們小孩子先吃。」說完,李向放下盤子回廚房。周全、蕭墨和木白也接二連三的端著盤子過來,桌上被一盤盤熱氣騰騰的餃子占滿。
最後,還有幾碗飄著餃子皮和餃子餡兒的餃子湯端上來,「原湯化原食兒,誰想喝再盛哈。」曾奶奶招唿大家。
幾個孩子坐在自己的位置上,並沒有拿起筷子先吃,在這方面黑臉還是教育的很成功的。就算是在破舊的小院子裡,他們幾個也是一起吃飯,沒有單獨吃不等其他人的時候。
四口鍋同時煮餃子很快就煮好,木白給曾爺爺他們燙好酒,餃子就酒越吃越有,這是北方人的習慣。
白胖的餃子有些滑,曾奶奶給幾個小的拿了湯勺,「舀著吃就成,等你們大一點兒就會用筷子了。」曾奶奶慈愛地看著這些孩子,現在的日子可真好啊,能看到這麼多的孩子。
幾個小的笑眯眯地答應著,舀著碗裡的餃子唿唿吹,小心地咬了一口,他們幸福得笑彎了眼睛,「原來餃子就是這個味道啊,真是太好吃了。」孩子們的兩頰被塞得滿滿的。
在座的大人幫著孩子往碗裡夾餃子,他們看著孩子們的笑臉都鼻子一酸,「對,以後想吃咱們還包餃子,還有很多好吃的咱們慢慢都能吃到。」小孩子們的幸福就是這麼簡單。
木白拿著蕭墨的碗先幫蕭墨調了蘸料,蕭墨口重,他吃餃子的時候喜歡蘸著調料吃,「一湯匙醬油,兩湯匙醋,再加點兒廖汁借點兒辣味兒」。木白認真的把調料攪拌在一起。
他們兩個來到這邊以後,只吃過兩次吃餃子,還是木白一手包辦的,蕭墨頂天幫著燒火,而蕭墨喜歡吃的蘸料都是木白調的。
今天家裡這麼多人,蕭墨看木白忙得連個眼神都沒給他,他還以為要自己弄蘸料呢,沒想到木白顧不上自己吃就先幫他弄蘸料。
蕭墨看木白忙得頭上都出了薄汗,他拿過木白的碗,把桌上的幾樣餃子各夾了一個放到碗裡,「這樣涼得快,你看喜歡哪樣餡兒的,我再幫你夾。」
「好,你也快吃,忙了這麼久你也餓了吧?」木白把調好的蘸料碗放到蕭墨面前,又拿了幾瓣兒蒜放到兩人中間。兩個人相視一笑,眼睛裡滿滿的都是對方的身影。
