父女二人进门的时候, 江文和江文正捞起缸里的一条大黑鱼。
在小饭馆吃几个月的两个人臂膀都粗了一圈不止，手拿着粗木棍直接一下捶在用渔网捞起来, 还在活蹦乱跳的大黑鱼。
接着利索的杀鱼, 熟练的刮鳞, 开膛破肚，黑鱼处理得干干净净后, 在鱼两面剞花刀方便腌制入味，也是为了能让这条大鱼更加快速的烤熟。
去腥三件套姜片、葱段和料酒安排上, 再薄薄撒上小勺盐, 用这几样东西给打上漂亮花刀的黑鱼角角落落都照顾到。
放在一旁腌制几分钟，趁着这个时候, 两人把烧的通红的炭火处理一下，然后用特制烤网, 把开膛破肚的黑鱼展开后牢牢固定在上面。
烤网架在碳上，鱼皮那一面只是微微烤制，主要还是烤带着鱼骨的那一面。
把内里鱼骨烤得焦香酥脆之后，再把整条鱼放置炒到的底料中。
底料的配菜都是依据客人口味点的，在烤鱼上方撒上葱花、香菜，当然如果客人不喜欢也可以不放。
然后就连锅端上早就已经放好炭盆的桌上，时空穿越，这个平行时空的人们也同后世人一般吃上了烤鱼。
江文、江武分工配合很快就料理好一锅烤鱼，馥娘问他们两个：“小文、小武，客人多不？”
其实江文和江武两个那个不比馥娘这个身体的年纪要大，可是店里的人都叫他们两个小文小武，馥娘这个做师父的还生分叫二人的全名倒显得生分了，就随大流叫了他俩小文小武。
江文和江武两个也不排斥馥娘这么叫，其实他们两个也不知道馥娘比他们两个年纪还小。
初遇见馥娘的时候，只觉得这小娘子长的干干净净，年岁应当是和他们差不多大的，后来成为了馥娘的徒弟，越是跟着馥娘深入学习厨艺，越是觉得他们这师父的本领深不可测。
这个时候怎么还会认为馥娘只是一个还未及笄的小娘子，小饭馆还有旁边几家店的员工也不会贸然和江文江武两个男人谈馥娘的年纪，所以江文江武两兄弟后来一直觉得馥娘只是长的面嫩实际已经二十出头了。
一开始见到宋老爹的时候，还误会宋老爹是他们师父的丈夫，后来听到馥娘开口就是“阿爹”，这才反应过来是他们误会了。
端详着这位面若冠玉，只是黑点的师祖，在心中悄悄想原来他们师父面嫩是祖上遗传的啊！
题外话暂且说到这儿，话回正题，江文和江武兄弟俩听到馥娘这个做师父的问话，自然是有问必答。
“现在就来了两桌客人，空的很！”他们两兄弟一起搭配干活，一点都不累，而且夜宵摊也不只有他们两个人忙活。