按照之前說的和崔老伯簽訂了字據,蕭寒錦怕他不放心,還特意找其他鋪子的掌柜給瞧了瞧,崔老伯覺得沒問題,簽字按手印,這字據便正式生效了。
做完這些,崔老伯也沒再說其他,只拿了自己那份字據,保證會按時送蔬菜過來,就離開了。
鋪子裡再沒外人,蕭寒錦笑道:「阿瑞,你們現在立刻去買些蔬菜和肉回來,反是能入口的都可以買些,今日得讓你們先試吃!」
他要做的是旋轉小火鍋,但因為無法用前世的那種做法,所以只能用小炭盆來燒小鍋,但是傳送帶卻十分好做,只找了個木匠,自己就能做出不斷旋轉的傳送帶。
古代能工巧匠眾多,也確實是應那句「高手在民間」。
他們在旋轉鍋前落座,蕭寒錦和阿祥則是按照他們每個人的口味給他們上鍋子,等阿瑞買菜回來,鍋子差不多也就開了。
這些位置都是靈活可動的,有些間隔遠,有些稍微近點,都是方便客人們,能分遠近親疏,蕭寒錦的鍋子自然離江以寧最近。
不多時,阿瑞就將東西買回來了,只是縣城的物價較高,這些蔬菜和肉加一起,竟是花了近一兩銀子,若是被村里知曉,怕是得說他們是吃金子。
蕭寒錦將菜清洗乾淨,肉也裹著菜串成小串兒,還有清理好的魚片,豬肉、羊肉片等等,光是瞧著,這頓都要吃出天價的樣子!
「這醬是買來的,其他的小料也都是常見的香辛和辣椒,若有喜歡的,盡可往碗裡放。」蕭寒錦說著起身幫江以寧拌了一碗小料,知道他愛吃辣,多放了一勺辣椒粉。
都是自己人,沒什麼不好意思的,都學著蕭寒錦的樣子去拌小料,等鍋子一開,就可以自由挑選想吃的東西進鍋里。
蕭永福卻是突然問道:「這些菜多又雜,咋算錢啊?」
「這個不單算,根據人頭來算,定價每位的具體價格,凡是在旋轉帶上的菜都隨便吃,除去特殊食材,不會額外收費。」蕭寒錦說。
「隨便吃?」
這下別說蕭永福,所有人都震驚了,他們這又有肉又有菜,還有各種小料醬汁,連湯底都是骨頭湯熬的,這一個人得收多少才不算少?
一個個都嚇的不敢動筷子,這一口下去,怕是幾文都出去了。
蕭寒錦挑眉:「只管吃就是,自己若是不先嘗嘗,不知道其中的流程,日後來客人,如何位客人們講解介紹?」
阿祥和阿瑞是要跟著他做事的,一聽這話也不拘束了,開始撿著愛吃的往鍋里放,也小心夾了幾片肉,來日好和顧客們形容這些美味!
江以寧這邊則是完全不用他自己費心,二寒顧前顧後的照顧他,他雖心疼對方累,但也喜歡他圍著自己轉,再沒有別人能讓對方這樣忙碌了。
這可是,獨給他的呀!
