嘉珏帝瞭然笑著問:「季愛卿,是有其他的準備?」
季雲川回答:「回陛下的話,是的。若是對畝產沒有疑慮的話,我們就可以前去莊子,享用一頓玉米,以及地瓜所烹飪而成的膳食。」
嘉珏帝:「不知有什麼膳食?」
季雲川老實回答:「玉米還嫩的時候,能做的吃法比較多。直接清蒸,水煮,剝下來炒菜,切割成一塊塊直接燉湯都好吃。但完全成熟的玉米,就只能研磨成玉米粉,做成玉米面,玉米面疙瘩等食用。」
「剛剛起的地瓜比較面,清蒸水煮都可以直接吃,也能烤地瓜,油炸地瓜。地瓜粉可以當做芡粉使用,也可以製作成糕點。粉絲的話,則是跟麵條一樣吃法,但跟麵條有完全不同的口感,絲滑有嚼勁。」
「當然,為了這一頓玉米,地瓜所製作的膳食,學生是不知道對方怎麼做的。學生不過跟世子提了下,世子便在盛京城中尋了一位御廚後人到來。」
最終會怎麼呈現出來,季雲川就不知道了。季雲川也只是將自己所知道的,玉米,地瓜,粉絲等所能做成什麼樣的菜給說出來,剩下就看對方發揮。
嘉珏帝哈哈一笑:「被季愛卿這麼一說,朕倒是期待了。」
回過頭:「諸位愛卿,對玉米,地瓜是否還有疑慮?」
「陛下,臣想問問,玉米,地瓜是否有毒?是否會引起他人中毒?」
季雲川聞言立即搖搖頭:「玉米,地瓜沒毒。玉米地瓜怎麼吃都可以,甚至地瓜發芽都能吃,只是地瓜會變得干,裡面出現空洞,吃起來口感不怎麼好。」
「但兩種沒毒,只是地瓜吃多會燒心。」
季雲川最後這話一出來,諸多大臣立即抬起了頭,好像找到了可攻擊的方向似得。
季雲川再度說道:「但這需要吃很多,對於諸位大人是不會有這樣的情況出現,百姓卻會有。地瓜偏甜,產量又高,百姓若是得之栽種,恐怕一年之中得有三百天吃地瓜充飢,這樣多吃情況下,必然會引起燒心,胃酸翻湧的情況,除此之外,並無其他異常。」
季雲川將大臣們貶了一頓,說的那麼多,你們的肯定不會出現這樣情況,也不可能跟百姓一樣,真的吃地瓜充飢的。
畢竟,百姓是沒法子,誰不想天天大魚大肉,大米白面的?但那也是要有那條件的。沒條件,能吃飽飯,就是百姓最大的希望。至於燒心,胃酸翻湧等情況,在能吃飽飯面前不值一提。
被季雲川這麼一說,大臣們露出悻悻之色。
勇毅侯跟季宏志心提了起來,這話季雲川是暢快了,但卻也有可能將滿朝文武都給得罪了。
