雪花白的饅頭管夠。主菜大鐵鍋燉出來的小雞兒蘑菇粉條子，另外就只有一樣，是切成比大拇指還粗的蘿蔔鹹菜條子。
工人們用筷子插饅頭，大部分是插兩個。偶爾會出現一兩個狠人，一下子插五個。
燉的酥爛鮮美的雞肉散發出誘人的味道來，但工人們第一步，大部分都是先掰開一隻白饅頭，放兩隻鹹菜條子進去，裹起來，張大嘴巴啃幾口，然後再動手去吃小雞兒蘑菇。
一小部分人的吃法是直接一口鹹菜，一口蘑菇，一口饅頭。雖然是東北地區，盛夏也是很熱的，因為是露天的作業，工人們身體的鹽分損失很大，隨身攜帶用來擦汗的毛巾，經常會白花花的積出一層鹽花子出來。所以每餐的鹹菜條子是必須品。
至於主菜的小雞兒蘑菇雖然噴香，但是放的鹽卻少，這也是為了照顧某一部分來自不同國家地區的技工們的口味，大鍋飯歷來是不好做的。經過幾個月的磨合，才形成現在的定例。
錢主任親自揮舞著大勺，裝了八碗主菜，一盤鹹菜在侍衛的原木托盤裡。又親自挑揀了幾盤子的饅頭放在另一隻托盤裡，揮手吩咐侍衛們送走。
莉莉小姐站在大鐵鍋旁邊，有些擔心的看著：
“這怎麼可以？這樣行嗎？”
錢主任的皮膚已經被曬的呦呦黑，他咧嘴笑的時候露出白亮的牙齒來：
“你放心，大小姐喜歡這個的。”
莉莉小姐撇嘴皺眉。
錢主任只好再多解釋一句：
“皇帝私訪總要吃頓百姓飯，這個道理你都想不通嗎？”
另一邊的杏子把大小姐安置在正中央一張原木方桌上，又急急忙忙的幾乎是小跑一樣奔著大鐵鍋來了，她必須看清楚大小姐食物的每個流程。
錢主任把挽起的袖子蹭下來，笑著拱手：
“哎啊，杏子姐姐，看燙到你，走，咱們桌子那邊說話。”
杏子微微的跺一下腳，她也知道有些晚了。但是還是一副天真好奇的樣子把鐵鍋鐵勺看了個遍。周三少爺也走過來招呼了：
“五哥，一起吃。”
於是一群人不分主僕上下，團團圍坐了吃飯。張美溪果然一副很滿意的樣子，饅頭吃了一隻，鹹菜條子啃了一半，另一半分給小桃子。
這其實有些形式主義，但卻非常有用，所以千百年來的當權者都是擅長表演的。雖然很俗套，卻是試卷上的標準答案，只要做了，就可以算及格。
工人們都是十多個的圍坐著，也說一些悄悄話：
“那邊一群仙女一樣的小娘惹，吃咱們一樣的飯。”
另一個話音裡帶了些得意：
“咱們這個飯，皇帝也吃的，洋鬼子也吃的！小娘惹怎麼就吃不得了！”
再有一個說：
“你是不懂，皇帝吃飯的席面，都是四個菜的。”
剩下的紛紛笑：
“要這樣說，咱們也是三五天就能做一次皇帝了。”
……
張美溪吃完了飯，到莉莉小姐給安排的臥房休息，是獨立的二層小樓，用只做剝皮處理的圓樺木裝訂起來，原始又精巧的童話風格。
莉莉小姐指著相鄰的一排介紹：
“那邊隔開兩座，再往前是高先生的，錢大哥的，我的。”