“這個沒問題,店是你的當然一切都按你的來!”
陸秀一愣,總覺得好像又跑偏了,她連忙再解釋了一遍連鎖加盟的意義。
“咦,把店免費jiāo給我們?”聽明白她到底是什麼意思後,所有人都懵了,紛紛面面相覷。
陸秀點頭,開誠布公地道:“是的,這次的縱火案其實是因為我的電影而起,大家原本不必遭遇這樣的無妄之災。為了彌補大家的損失,我決定不收大家的初始加盟費。開店的一切開支都算我的,大家只要負責以後的經營就可以了。”
“你的意思是,你打算免費送我們每戶一家店?”
“說了不是免費……”
“每年一成利,這跟免費送有什麼區別?”
“好吧,既然你們說是免費,那就算是免費吧……就這麼說定了!”
陸秀原以為大家一定會心qíng愉快地接受,接下來就可以開始商量開店的具體細節了。沒想到的是,大家的反應卻出乎了她的意料。
“不!這不行!這件事qíng是那幫白人的錯,跟你有什麼關係?我們不能接受!無功不受祿!”
“對!這不行!你把我們當成什麼人了?”
“我們知道你是好人,但是你這麼做是對我們的侮rǔ!”
……
侮……侮rǔ?陸秀驚得愣在了當場,這事如果換在二十一世紀,不知道有多少人會哭著喊著求她“侮rǔ”。碰瓷的,貪污的,倒打一耙敲詐救人者的……見過後世太多為了金錢出賣靈魂的案例,她一直習慣於用最壞的惡意來揣測中國人,突然面對這幫淳樸善良的同胞,還真有些不適應。
開始,她還有些懷疑大家是不是在客氣。然而,她費盡了口舌好說歹說,竟還是沒有一個人鬆口,甚至還有人因此怒氣沖沖地準備拂袖而去。最後,她不得已提出了允許大家以分期付款的形式贖買店鋪後,大家才終於鬆了一口氣,同意了她的開店計劃。
第179章
唐人街那邊點頭後,陸秀的快餐連鎖計劃立刻緊鑼密鼓地執行了起來。【鳳\/凰\/ 更新快請搜索】連鎖加盟的模式直接參考後世的肯德基麥當勞。至於店名,她惡趣味地直接使用了“中國菜”。去“中國菜”吃中國菜,多有趣的句子。
而且,使用這樣的店名,以後就算有人想山寨也不容易。因為到那時,很多人一提起中國菜就會第一反應想到“中國菜”。幸虧這個時代的商標法還不像後世那麼嚴苛,中國菜也依然是小眾食物,影響力遠無法跟後世相提並論,不然,如此奇葩的店名根本不可能註冊成功。
其實,後世美國遍地開花的中餐館xing質上跟肯德基那樣的快餐沒什麼兩樣,都是物美價廉,隨處可見,只不過中餐館大都各自為政,不像肯德基那樣的快餐連鎖一樣有著統一的指揮調度。所以,從某種意義上來說,陸秀現在做的不過是把後世的一盤散沙提前整合起來而已。
雖然不像肯德基這樣的快餐連鎖公司一樣有著統一的指揮,但後世的中餐館依然在獨特的文化背景下形成了自己獨有的品牌形象。不同的餐館卻使用著同一種中餐館外賣盒,無論走到哪家中餐館都少不了的簽語餅。
後世美國隨處可見的中餐館外賣盒,也就是那種印著紅色文字和寶塔圖案的白色紙盒其實最早是美國人用來裝牡蠣的,又稱牡蠣桶,二十世紀初就已經普遍使用,價格便宜,用來做中餐的外賣盒再合適不過。
簽語餅其實也早已發明,只不過還沒形成規模化生產,不像後世那樣普遍被中餐館使用而已。
中餐館外賣盒的實用xing毋庸置疑,至於簽語餅,不但好吃還好玩,隔三岔五還能藉此搞搞抽獎。後世的成功經驗證明,這兩樣東西不但實用,還有利於保持鮮明的品牌形象,陸秀連想都沒想就決定保留。
意識到後世的中餐館其實也是一種成功的快餐經營模式後,陸秀當然不可能再跟一開始一樣,繼續打算用大ròu包子跟ròu夾饃撐場面。餐廳的菜品問題自然就成了擺在她面前的頭號煩惱。
華人中從來不缺乏人才,缺的只是一個讓他們發揮自己才能的舞台。得知陸秀在煩惱餐廳的菜品問題,唐人街那邊竟然行動了起來,偷偷跑去附近最受歡迎的幾家中餐館進行了調查,最終列出來的菜單竟然跟後世風靡美國的美式中餐菜單完美重合。
陸秀雖然不喜歡美式中餐的口味,但既然老美喜歡,那她也就從善如流地接受了。最終確定下來的菜品依然以老美喜聞樂見的左宗棠jī,李鴻章雜碎之類的東西為主,她最愛的大ròu包子,ròu夾饃,蝦餃則不得不退居其次成了配菜。
想到肯德基,麥當勞以後的輝煌,她惡趣味地把炸jī薯條漢堡跟ròu包子ròu夾饃放到了一起。不僅如此,甚至還惡趣味地把披薩也放在了配菜的菜單上。反正華人跟義大利人的關係一向不錯,應該很容易僱到做披薩的師傅。
一想到未來遍布全美的披薩小哥全都出自中餐館,她就忍不住有種惡作劇得逞的快感。憑著華人的勤勞肯gān,以及在美食界無法匹敵的天賦,一旦搶占了先機,只要經營得當,肯德基,麥當勞,溫蒂漢堡,必勝客之類的未來美國快餐界大鱷是不用指望再有後世那樣的輝煌了。
如果不是在中餐館賣咖啡感覺實在太過違合,她甚至連星巴克的生意都想一起搶了。
計議已定,一切立刻有條不紊地執行了起來。有唐人街的各位盯著,陸秀jiāo出“中國菜”的全套vi設計(企業視覺形象設計)就放心地當起了甩手掌柜。
這套vi是她參考後世的各大快餐連鎖公司設計的,主色調為中國紅,店頭飛檐翹角,標誌則無恥地使用了後世中餐館外賣盒上經典的紅色寶塔圖案,配上黑色的“中國菜”三個漢字,既形象鮮明,又有中國特色。為了把中國特色進行到底,她甚至連服務員的制服都使用了改良後的漢服短褐。
唐人街的各位第一眼看到她這份vi設計後,一個個被驚得目瞪口呆。沒辦法,企業文化理念要到20世紀80年代初才在西方興起,現在這個時間,別說全套的企業視覺形象設計了,連企業文化建設的重要xing都還沒被西方人意識到。
